櫻桃甜

 

這攤大眾意麵位在向上市場的另一頭

中午經過時都還蠻多用餐客人

可是我沒有在這裡用餐過

煮到不知道要煮什麼 就外食吧!

 

大眾意麵位在中美接近昇平街口

要過向上路才是向上市場

不過距離向上市場也是很近 過一條馬路而已

販售的餐點品項不多

但是用餐時段也常常需要排隊

 

{肉圓   $40}

我自己多加了一顆滷蛋 多10元

滷蛋滷得非常入味 連蛋黃都很香

肉圓的外皮非常Q彈

米醬也非常好吃

肉餡第一口吃下覺得五香氣味比較重

不過在吃一口時 就沒有這麼嗆的五香味道

肉餡非常紮實有口感 筍子也切得很大塊

吃起來整體更有口感

 

{南投意麵   $40}

看似平淡無奇的一碗意麵

喝了一口湯頭

湯頭不會過於油膩 肉燥好香啊!

而且肉燥不會很肥膩

意麵很Q很有口感

 

{麻醬麵   $50}

麻將麵是雙醬的口味

有麻醬和肉燥

兩者口味不會互相搶戲

比例抓得還蠻恰到好處

先是肉燥的香氣 接著會有麻醬的濃純香氣

麻將和肉燥都有油脂 但是吃起來卻不會油膩

麵條是陽春麵 吃起來不會過於軟爛

 

{豬血湯   $20}

第一口喝到豬血湯時還蠻驚訝

因為湯底不是豬大骨的口味

而是柴魚高湯的口味

沒想到使用柴魚高湯的湯底主豬血湯 還蠻好喝的呢!

湯頭反而是較為清爽的口味

 

心得

大眾意麵鄰近向上市場

用餐時段常常大排長龍

但是老闆出餐速度大真的好快速 手腳非常俐落

餐點的價格真的很親民 而且份量也給的充足

肉圓的外皮非常軟Q 肉餡紮實有口感

筍子也切得很大塊 很有口感

第一口吃覺得五香味道偏重

不過再吃的時候就不會覺得會有五香比較嗆鼻的口味

意麵的肉燥非常香 也不會油膩

麻醬麵是麻醬搭配肉燥的雙醬

雖然兩種都有油脂 但是吃起來不會油膩

麻醬和肉燥也不會互相搶戲

豬血湯的湯底是柴魚湯底 還蠻特別

喝起來不會油膩 反而很清爽

美味指數

 

店家資訊

大眾意麵

地址:台中市西區中美街147號