Cherry假日放假 有時候沒有回來
偶爾會跟同學一起外出
她分享著之前跟同學去鼓山吃了韓式料理 口味上還OK
藉由載她回高雄學校前 我們也來品嘗一下韓式美食
朝月冷麵王韓式料理位於鼓山渡輪站附近
從渡輪站步行過來大概幾分鐘的距離
等候用餐的客人相當多
因為有韓式烤肉和小吃類的料理
所以安排的座位速度會有所不一樣
MENU
餐點的選擇相當多元
眼花撩亂 每一種料理都很想品嘗看看
用餐空間不大 座位數不多
座位間距也很壅擠
招待小菜
辣豆干絲還蠻唰嘴 海帶有脆脆的口感
{手工特製小卷乾冷麵 $280}
乾冷麵有附一碗湯 可以選擇冷或是熱
附贈的湯口味清甜 搭配清脆的小黃瓜增添口感
乾冷麵有基本辣度 可以另外選擇辣度
小卷口感彈牙 味道鮮甜
麵條口感Q彈 好喜愛的韓式麵條口感
辣醬拌著麵條一起吃真的很開胃 超級唰嘴的冷麵
{炸醬麵 $180}
炸醬麵可以選擇辣度 選了小辣
炸醬麵味道很濃厚
可以咀嚼到豬肉塊 但是豬肉不是櫻桃甜喜愛的口感
炸醬口味偏甜 有一些辣醬拌著
甜度就稍微減低
麵條是屬於粗麵 口感非常Q彈
搭配小黃瓜絲很清脆爽口
{泡菜豬肉豆腐煲 $270}
配料很豐富的豆腐煲
湯頭很濃郁 不會太辣或是死鹹
豆腐滑嫩 豬肉片也不會太油膩
豆腐煲有搭配一碗白飯
不過已經有點麵食 白飯就幾乎沒有吃了
{豬骨湯 $320}
豬骨湯一樣有搭配一碗白飯
豬骨湯的湯底香醇
配料也給得相當大器 滿滿的配料
有蔬菜/金針菇等等配菜
豬骨燉煮的相當軟爛 一咬即可骨肉分離
{鍋巴拌飯豬肉 $190}
通常都是吃石鍋拌飯 比較鮮少吃到鍋巴飯
所以點了一份品嘗看看
上層鋪了很多配料 配色相當繽紛
有蔬菜/菇類/豬肉絲/荷包蛋
鍋巴飯口感酥脆 底部酥脆口感比較偏像餅乾口感
口感相當有層次
不過因為是鍋巴飯的關係 所以配料就無法全部均勻拌在一起
心得
朝月冷麵王的生意相當好
尖峰時段都是需要排隊等候
客人自己先拿候位單自行填寫 依序叫號
用餐空間不大 座位數不多
用餐空間距離顯得壅擠
餐點份價格偏高
餐點都是現點現做 所以須等候製作餐點
冷麵的口味相當美味 辣醬拌勻後相當唰嘴
小卷口味鮮甜沒有腥味
炸醬麵條口感彈牙 炸醬口味偏甜一些
鍋巴拌飯配料豐富 鍋巴口感酥脆 不過比較需要咀嚼
但是鍋巴飯底部相當油膩
豆腐煲和豬骨湯湯底都很濃郁 配料也給得相當大器
一份湯品也相當有飽足感
豬骨湯的豬肉口感相當軟嫩
不過美中不足的是豬骨有很重的豬腥味道
美味指數
店家資訊
朝月冷麵王韓式料理
地址:高雄市鼓山區濱海一路57號
電話:07-5318669
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