櫻桃甜

 

在雅聞湖濱療癒森林離開 馬上就準備吃晚餐了

雅聞湖濱療癒森林 在台南與嘉義交界處

所以前往嘉義用餐也是非常方便

晚餐我們就在國道3號 中埔交流道附近的餐廳用餐

中埔交流道這裡有蠻多家甕仔雞

之前櫻桃甜也有來這邊吃過竹香園甕缸雞

這次預約的餐廳是雲來餐廳

 

餐廳空間明亮 位置也都相當寬敞

桌距不會顯得壅擠

 

{砂鍋菜火鍋}

剛入座 已經一鍋火鍋先在熬煮

沒有魚頭的砂鍋菜火鍋

配料算是蠻多 味道比較清爽

沙茶味道比較淡一些 不惑太過油膩

 

{油燜桂竹筍}

竹筍口感蠻嫩 不會有刮口的口感

桂竹筍有入味 鹹度適中

雖然有一些油 但是竹筍口味算不錯

 

{火雞肉拌飯}

油蔥酥/雞油飄香

米飯口感不會太乾 軟硬度恰到好處

火雞肉口感也軟嫩

光是蔥油雞肉拌飯 就忍不住多吃了幾口呀!

 

{冷盤}

鳳爪/胡麻雞胸肉/海鮮沙拉

鳳爪軟Q 胡麻雞胸肉不甘柴

海鮮沙拉清爽不厚重

冷盤的餐點口味都清爽開胃

適合夏季的開胃菜餚

 

{甕仔雞}

甕仔雞雞肉吃起來不會太過乾柴

吃起來保有濕潤油脂口感

表皮比較沒有酥脆度

但是表皮的窯烤香氣還是蠻足夠

 

{清蒸鱸魚}

鱸魚的熱度不夠 吃起來溫溫的

魚肉爭得比較老 吃起來也比較柴一點

醬汁不會太死鹹

 

{海鮮燴時蔬}

大部分都是中卷的頭部快炒

這道菜的口味比較重

但是整體吃起來口味很雜

並不會難吃 只是口味上無法形容的風味

有XO醬/又有三杯/沙茶的口感

沒有凸顯出這道餐點風味

 

心得

停車和餐廳地點交通上相當便利

餐廳空間還蠻寬敞 桌距也不壅擠

出餐的速度超級快速

餐點部分除了湯有加熱的的關係

其他的菜色 熱度都不足夠

都是溫溫的溫度而已

甕仔雞的表皮不夠酥 不過雞肉的口感不會太乾柴

單純吃就已經有入味 蘸胡椒粉就是不同的風味

鱸魚蒸的過老 吃起來偏柴沒有鮮甜味

海鮮燴時蔬口味很雜 沒有凸顯餐點的風味 整體也相當油膩

美味指數

 

店家資訊

雲來餐廳

地址:嘉義縣中埔鄉4之15號

電話:05-2307000

臉書:雲來餐廳