櫻桃甜

許多年前在中國附醫附近有吃過龍涎居的雞湯

對於雞湯的印象很深刻

現在住家附近也開了一家龍涎居

開業了一陣子 終於來品嘗了

龍涎居精誠店

位於精誠路上近大墩十一街

門口不好停車

建議將車子停在遠處

座位都是高腳椅的位置

二樓也有座位區

但是我們沒有上去二樓用餐

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可以單點雞湯

也有套餐的組合

雞湯有分土雞腿以及一般嫩雞腿

{帝王雞超嫩腿豐盛套餐   $310}

豐盛套餐中有一碗雞湯/二碟小菜/主食

Cherry主食挑選的雞汁飯

米飯的口感偏乾硬

醬汁的口味比較淡一些

豆乾與滷蛋還蠻入味

口水雞的雞肉比較乾柴 也沒有辣度

帝王雞湯是何首烏口味

雞湯的味道很濃郁 喝起來順口

雞腿肉大概是10片內吧!

有點忘記數量了.分量不多

很薄很薄的雞腿肉

沒有吃到什麼雞腿肉的口感

{剝皮辣椒超嫩雞腿雞湯   $180}

剝皮辣椒雞湯不會很辛辣

微微的辣度 喝起來很溫潤

冷冷的天氣 喝一碗微辣的剝皮辣椒雞湯也很暖胃

雞腿肉口感算是軟嫩

但是因為切得很薄 所以沒有吃到什麼雞腿肉口感

心得

店家的環境整潔

價格偏中上

出餐速度比較慢一些

雞湯的部分是在電磁爐上加熱

跟一般一大鍋熬煮的不一樣

雞腿肉是冷凍肉品 客人點餐之後

放在雞湯中一起覆熱

雞腿肉切得太薄 完全吃不到口感

米飯口感太乾硬

口水雞的雞肉偏乾柴 也沒有什麼味道

附贈的飲料太甜 也不是很好喝XD

美味指數

店家資訊

龍涎居-台中精誠店

地址:台中市西區精誠路136-1號

電話:04-23105659

臉書:龍涎居-台中精誠店