櫻桃甜

之前去草屯找朋友時

朋友本來要請我去吃火鍋

不過因為客滿所以就無法訂位

後來我回老家時就自己跑去吃了XD

冬藏火鍋位在虎山路與育英街口

距離草屯國中不會太遠

店家外觀有著禪風風格

餐廳有一二樓的空間

座位都有屏風區隔

像個小包廂 有一些隱密性

用餐座位非常多 但是常常一位難求

MENU

不收服務費

共鍋費用50元(附飲料/冰沙)

單點滿200元可折抵共鍋費(附飲料/冰沙)

醬料區

{梅花豬肉豚骨鍋   $260}

豚骨湯非常濃郁

湯頭不會死鹹

加入了蔬菜一起煮更甜美

蔬菜盤還蠻豐富

而且還有附贈一顆雞蛋耶

現在很多火鍋店都是沒有附贈雞蛋了

梅花肉片比較沒有肥油

櫻桃甜不敢吃肥肉

所以吃梅花肉覺得不會太肥

梅花肉質很軟嫩

附贈的冰沙

酸酸甜甜解油膩

冬天會附贈溫熱紅茶

非常貼心

紅茶稍微偏甜一些

但是不會膩口

{紐西蘭小羔羊麻辣鍋   $310+60}

多加了肉片的份量

所以是多了60元

基本肉盤的重量是120g

加量的重量是200g

麻辣鍋湯頭很紅 感覺很辣

湯頭是香麻微辣

辛辣的程度是溫潤

不會又辣又嗆沒辦法喝的湯頭

羊肉片沒有腥味

肉質好軟嫩 好好吃

{麻辣鴨血   $60}

鴨血切的很大塊

不太辣 但是很入味

加在湯裡一起煮也好吃

心得

用餐環境非常寬敞

每個用餐位製都有區隔

用餐不會被打擾

座位數也非常多

只是常常座無虛席

建議先預約比較好

出餐速度非常快速

不會等候太久

服務人員都非常親切有禮

湯頭的味道都很不錯

加湯也是加原湯

這樣更可以一直喝到湯頭的美味

肉類都非常新鮮 不會有腥味

肉質也都很軟嫩

菜盤也算是蠻豐盛

價格實在 沒有服務費 CP值很高

美味指數

店家資訊

冬藏日式鍋物

地址:南投縣草屯鎮虎山802號

電話:049-2326699

臉書:https://www.facebook.com/DTKU802/