櫻桃甜

帶Cherry到中國附醫回診

不過這次回診時前來看診的人數非常多 要等候的時間很久

剛好也到了醫生中午要用餐的時間

我們只能先到附近快速用餐

看了一下 剛好有一家新馬料理

評價也蠻不錯 趕緊來去用餐

新馬小廚北區店位在中國附醫中醫門診大樓旁

位在美德街上

店內等候用餐的客人還不少

店內環境還算是整潔

不過空氣比較不流通 就有一些些不好聞的氣味

MENU

可以選擇單點或式套餐的方式

{金橘酸梅冰   $70}

雖然是寫金橘 不過喝起來是金桔的口味

微微鹹甜 微酸的口味

不會甜膩的風味很開胃

{新加坡叻沙鮮蝦細麵   $190}

叻沙湯底很濃厚 喝起來不會辣口

加入椰奶熬煮的叻沙湯底 喝起來還蠻提味

細麵條的口感不會太軟爛

炸豆腐也是吸了叻沙湯汁 咬下口很飽滿

另外還有一些蔬菜配料增添甜味

鮮蝦還蠻新鮮 不會有腥味

{綜合肉骨茶湯麵   $160}

肉骨茶的湯底喝起來比較有藥膳的風味

不過不會有厚重的口感

配料有一些高麗菜/鮮菇/炸豆腐等

排骨的部分口感很軟嫩

不過較多油脂 所以吃起來比較膩口

{蔥油地瓜葉   $50}

地瓜葉軟嫩

蔥油非常香 油蔥酥也沒有油耗味

特製醬汁不會死鹹

瓷碗的外圍是公雞的圖騰

非常討喜可愛

心得

新馬小廚北區店空間不大

座位數不多

桌距還不至於太壅擠

不過空氣比較不流通 就會有比較不好聞的氣味在空間內

當天用餐時段人手不足 所以出餐速度比較慢一些

服務人員都非常辛苦快速的盡快完成點餐/出餐

新馬小廚的主廚是新馬人士

擁有多年的廚師經驗

餐點風味都相當足夠

叻沙湯底溫順不辣口

肉骨茶的藥膳風味比較重一些

不過喝起來卻不會過於厚重

餐點的口味都還蠻美味 不過分量對於男生可能會覺得偏少一些

美味指數

店家資訊

新馬小廚-北區店

地址:台中市北區美德街150號

電話:04-22351691

臉書:新馬小廚北區店