櫻桃甜

不久前

有次週末午餐不知道要吃什麼

我又很懶得開火

住家旁的好多小吃店都沒有營業

後來用外送平台點餐

最後找到這家牛二哥麵館

平價還蠻高的麵館

外送的餐點口味還不錯

看到店家位置是在向上市場

每天出入向上市場

我竟然沒有發現這家麵攤

後來我們有幾次都到麵攤用餐

MENU

種類還算蠻多

價格也很親民

{小黃瓜   $30}

小黃瓜清脆爽口

帶著稍微甜甜的口味

份量也給得很充足

{海帶   $10}

{米血   $20}

海帶口感帶著稍微Q脆

但是很入味

米血口感軟Q軟Q

不會難咀嚼

{乾粄條   $40}

粄條口感Q彈

肉燥很香

搭配爽口的豆芽菜

不會過度油膩

{牛肉麵   $120}

麵條是粗麵條

麵條口感很Q

紅燒湯頭不會死鹹 味道濃

牛肉口感軟嫩 不會老韌難咀嚼

{水餃   $50}

水餃一份是10顆

水餃個頭偏小一些

肉餡口味偏向餛飩內餡口味

比較沒有吃到肉餡的口感

口味也偏淡一些

內餡比較沒有飽滿

吃起來會稍微覺得空虛

心得

牛二哥位在向上市場旁

比較難停車(機車也比較不便利)

店內乾淨整潔

出餐速度也算是蠻快速

老闆夫妻也很親切

餐點分量都還蠻充足

價格也很親民

牛肉麵麵條口感Q彈

湯底不會過度死鹹

滷味也很入味

不過加熱用的滷汁

因為有其他牛肉類的小菜放入同一個滷汁中

若是沒有吃牛肉的朋友就要留意

水餃偏小顆 內餡口味偏少/偏淡

吃起來會覺得稍微空虛

牛二哥與我們之前常常去吃的老李牛肉麵相比

櫻桃甜會比較喜愛牛二哥的餐點口味

份量也比較多

美味指數

店家資訊

牛二哥麵館

地址:台中市西區華美街191號

電話:04-23053613