日前和保母班同學相約用餐
同學約了我到她住家附近的小餐館
是一家江浙菜為主的小餐館
好先生 MR.GOOD位於五廊街上
距離台中師範教育大學不遠
好先生是位在整排透天厝中
沒有顯著招牌與門面 所以不太容易發覺
店內用餐的空間不大
座位數約莫是3-4張餐桌座位
MENU
{鎮江排骨 $220}
使用的是鎮江醋料理
吃起來會帶有偏酸甜的口味
酸甜的口味 還蠻開胃下飯
排骨是薄切
肉質也還蠻軟嫩 所以不會太難咀嚼
吃起來也不會有太多的肥油
吃起來不會太膩口
{醬爆肉絲 $180}
肉絲口感軟嫩滑溜
雖然看起來顏色很深
但是口味上還不至於過重
鹹甜的口味也是屬於下飯的餐點
{金沙蝦球 $230}
蝦球還蠻大一顆
裹上一層厚厚的金沙 不會太死鹹
蝦球口感還蠻鮮甜Q彈
不過外層的金沙偏乾了一些
心得
好先生 MR.GOOD的空間不大
座位數也不多
用餐空間稍微壅擠一些
每人低消250元 僅收現金
無電話預約座位 僅接受LINE預約以及點餐
臨時前往用餐可能就得碰碰運氣
曾獲得米其林推薦指南
小餐廳只有兩夫妻作業
所以出餐的部分可能就會比較慢一些
餐點的份量一盤大約2-3個人食用
肉類部分口感都還算軟嫩
鎮江排骨口味偏酸甜
醬爆肉絲鹹甜口味
都是比較開胃的菜色
金沙蝦球的蝦球還蠻大一顆
不過金沙還蠻厚重 吃起來偏乾
餐點口味其實沒有太多記憶點與驚艷
用餐時段繁忙可以體恤辛苦
不過對於客人的應對/服務態度 總是不悅與不耐煩
令人覺得不是很恰當
美味指數
店家資訊
好先生 MR.GOOD
地址:台中市西區五廊街29-8號