櫻桃甜

逛了老塘湖藝術村 欣賞了穿越時空般的場景

也差不多要午餐時刻了

我們沒有在園區內用餐

想說隨意看看有什麼小吃美食

來到台南

最常想到的美食應該就是牛肉湯和虱目魚了

這次就來嚐嚐台南在地的虱目魚料理

開車的時候發現這家學甲虱目魚粥生意相當好

人聲鼎沸 絡繹不絕的用餐客人 這樣就是他了XD

學甲虱目魚粥位於學甲的鬧區 角間店面很顯眼

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基本的虱目魚料理外 還有草魚的料理餐點

用餐就自己找座位 然後先跟服務人員點粥或是湯品

工作區有鮮魚料理

想要點什麼可以跟工作人員告知

還有相當多的配菜可以選擇 都是自助式

想吃多少自己夾多少

可以在櫃台結帳或是工作人員會親自過來算價格

{虱目魚肚粥   $105}

南部的粥品是"飯湯"的料理方式

湯頭很清甜 一些油蔥提香 讓湯頭比較有層次

虱目魚肚沒有很大片

肉身比較薄一些 油脂沒有很豐富

不過算是新鮮的口感

夾了幾樣配菜 味道都蠻入味

不會過於油膩

飯後 我們到鄰近的南鯤鯓代天府拜拜

我的記憶停留在兒時 早期爸爸帶我來南鯤鯓代天府進香

好久遠的記憶 但是卻是相當清晰

南鯤鯓代天府祀奉的五府千歲

前來的時候蠻多進香團前來 非常熱鬧

前來參拜的香客眾多 香火鼎盛

心得

店家的環境尚可 用餐自行找座位

前來用餐時 剛好遇到早晚交接班

點餐結帳整個非常混亂

虱目魚肚粥的魚肚比較小片

魚身偏薄 油脂也比較少 不過新鮮度足夠

配菜選擇蠻多 想吃多少自己夾取

美味指數

店家資訊

學甲虱目魚粥

地址:台南市學甲區中正路188號

電話:06-7837223