我們在中西區國華街一帶逛了一下午
也已經晚上了
本來要去逛花園夜市 結果下雨
雖然夜市還是有攤販擺攤 不過撐傘逛夜市也是挺麻煩
所以我們直接往回程的路上
朋友說到台南都還沒有喝到牛肉湯
原本要去知名的牛肉湯店家
經過的時候 排隊人潮多到可怕
我們只好放棄 想說沒吃也沒差
途中看見這家二牛牛肉湯 馬上看了一下評價
還蠻高分 立馬停車品嘗XD
二牛牛肉湯位在安平區的安平路上
一旁就是運河
路邊有蠻多停車格 但是要碰碰運氣
店家旁邊也有停車場很便利
店內的用餐空間蠻寬敞
座位數也很多
牆面上有蠻多政商名流的簽名與照片
MENU
沒有吃牛肉的朋友也不用太擔心
店家也有販售非牛肉的餐點
{燙芥藍菜 $60}
份量還蠻多的芥藍菜
顏色清翠 視覺很加分
上面淋了一些蒜泥調味
芥藍菜有些比較刮口的口感
{樹子水蓮 $100}
水蓮的口感很清脆
不會油膩 整體很爽口
加了樹子的香氣 很對味
{脆皮臭豆腐 $60}
切成小方塊的豆腐很方便入口
外表炸得算是香酥 不會有油耗味和油膩的口感
臭豆腐的味道比較淡
台式泡菜口感清脆 味道略顯不足
醬汁的口味部分 就比較沒有這麼優秀
{青椒牛肉 $150}
牛肉片口感滑嫩 肥瘦適中
不會炒得過老過於乾柴
醬汁不會過於死鹹
搭配青椒/洋蔥算是蠻爽口
不過底部稍微油了一些
{牛肉湯 $120}
牛肉湯底口感清爽溫順
喝起來不會有厚重的口感
牛肉的口感還蠻軟嫩
牛肉切的蠻大片狀 吃起來有口感
給的份量也還充足
心得
位在運河旁 停車還蠻便利
空間寬敞 座位數多
整體用餐環境乾淨明亮
出餐速度非常快速 不會等候很久的時間
燙青菜的口感比較刮口
炸豆腐切小塊狀 方便入口
臭豆腐不會很油膩 外皮算是有酥酥的口感
台式泡菜清脆 味道略顯不足
臭豆腐的醬汁也比較沒有特色
青椒炒牛肉的口感還蠻滑嫩 肥瘦也適中
但是盤底相當油膩
牛肉湯的湯底清爽不會油膩
牛肉麵也大片狀 份量也給得很充足
美味指數
店家資訊
二牛牛肉湯
地址:台南市安平區安平路570號
電話:06-2226292
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