櫻桃甜

常常在蠻多地方看到三顧茅廬麻辣燙

但是都還沒有吃過

剛好在御鼎極品豬腳大墩店買餐點

看到隔壁有家三顧茅廬

隔幾天就來品嘗看看

餐點的部分有套餐 也可以單點

套餐是由店家挑選的食材配料組合

單點就是看自己想吃什麼配料自己選 然後再選擇湯底

店門口有很多食材餐點的牌子

自己挑選喜愛的食材 再給服務人員結帳

每樣的食材價格都有所不同

食材配料還蠻多樣化 眼花撩亂

湯底是私房老火湯

口味很清淡 沒有什麼太多記憶點

挑的配料有韓國QQ麵/肉片/高麗菜等等

肉片不太會有腥味 口感還布置於乾柴

滷鴨血還蠻滑嫩也有入味

不過口味偏鹹

這一份是乾拌 沒有湯底

選擇的是麻辣乾拌

辣度的部分可以選擇 我選的是小辣

石材部分是蔬菜類

小辣的麻辣的口味辣度 我個人覺得是還可以

不會到過於麻辣

酸菜的口味比較重也有些味道

麻辣滷豆腐真的是很入味

不過太過於死鹹了

心得

店家用餐的空間不大

不過還是有內用餐區

不過比較壅擠一些

餐點都是現點現煮 所以需要等候一些時間

餐點口味的部分就比較沒有太大的記憶點

老火湯底很清淡 沒什麼味道

麻辣的部分可以挑選自己喜愛的辣度

酸菜有些比較不好的味道 不是很美味

肉片部分沒有腥味 不會太過於乾柴

麻辣鴨血/豆腐都很入味 不過非常死鹹

美味指數

店家資訊

三顧茅廬大墩店

地址:台中市南屯區大墩路576號

電話:04-23208168

臉書:https://www.facebook.com/SANGUMAOLU/