櫻桃甜

高雄超高人氣 先生sensei千層蛋糕

5月來到台中展店

櫻桃甜只要有回高雄的時候

一定會去吃先生千層蛋糕

久久吃一次就會特別想念

現在不用朝思暮想

想吃隨時都吃的到啦!

距離住家也好近 真的是好開心呀!

先生Sensei五權店坐落在美術館附近

位在五權七街上 距離亞尼克很近

店家外觀很有日系風格

種植了仙人掌

增添了不少氣息

因為剛開幕

店內用餐的客人非常多

座位間距也比較壅擠

疫情期間還是要多加留意

所以我們選擇外帶甜點回家

店家每日提供的千層蛋糕口味都會有些許不同

除了招牌抹茶起司千層每日固定外

其他口味都會輪替

每天推出的大概是6個口味

{小山園抹茶起司千層蛋糕   $170}

使用的是小山園抹茶

口感些許微苦 但是是會回甘的口味

千層蛋糕的餅皮不會很厚

餅皮也不會乾

整體口感非常細緻柔順

搭配店家自製的起司淋醬

起司淋醬味道非常濃郁

與抹茶千層蛋糕做組合 口味非常鮮明

喜愛抹茶的櫻桃甜幾乎是直接完食

沒有搭配太多的起司淋醬XD

{先生好芒千層蛋糕   $190}

季節限定的千層蛋糕

使用新鮮芒果與抹茶千層做搭配

芒果口味的卡士達內餡 不會甜膩

芒果卡士達醬非常清爽不厚重

與微苦的小山園抹茶意外搭配

{碳焙烏龍千層蛋糕   $170}

碳焙烏龍茶的千層蛋糕香韻十足

重烘焙的烏龍茶香厚實

但是吃起來不會有厚重的膩口感覺

烏龍茶香濃郁久久散之不去

茶香系列的甜點也是櫻桃甜很喜愛的口味

{覆盆莓荔枝玫瑰千層蛋糕   $170}

淡雅清香的玫瑰醬

中間夾層是荔枝奶凍

有點乳酸味道 微微酸

覆盆莓卡士達內餡不會太甜膩

酸酸甜甜的口味很適合炎熱的夏季

{貝禮詩拿鐵千層蛋糕   $170}

使用貝禮詩奶酒與咖咖鮮奶油做搭配

吃起來沒有酒味

反倒是濃郁的奶香口味

咖啡的香氣濃郁

整體口感非常渾厚

心得

高人氣的先生sensei千層蛋糕來到台中展店

坐落在美術館附近

目前剛開幕沒多久 所以客人還蠻多的

有提供內用座位 沒有收取服務費

店內的座位還蠻多

不過桌聚都顯得比較擁擠一些

千層蛋糕都是客人點了之後才做裝飾

所以會稍微等候一下時間

若是外帶 可以先電話預訂

外帶出餐的速度算是快速 不會等候很久

現場提供的切片蛋糕

也可以訂購整模的千層蛋糕

店內也有販售鹹派

每日的千層蛋糕口味都會輪替

除了抹茶起司固定之外

其他口味每天都會輪替

每天大約提供5-6種口味的千層蛋糕

千層蛋糕的餅皮不會乾 口感軟嫩

餅皮與內餡搭配都非常柔順細緻

千層蛋糕的口味也都不會甜膩

美味指數

店家資訊

先生sensei五權店

地址:台中市西區五權七街53號

電話:04-23722199

臉書:先生sensei五權店