櫻桃甜住家附近美食/餐廳不勝枚舉
也不斷的有新店家出現
所以好難一一收集
日前剛好騎車在市場週邊亂晃
撇見了一家新開的店
記下店名後回家馬上搜尋
原來是一家貝果專賣店
櫻桃甜跟Cherry偶爾會吃吃貝果
所以帶Cherry去挑選她喜愛的口味
勝好good choices位在中美街
近向上市場
木質感店面很有日式小店的風格
除了貝果外還有吐司跟磅蛋糕/小點心
外帶了五種口味的貝果
門市販售的貝果口味非常多
但是要以店家當日公布的為主唷!
本來有鹹口味的貝果
但是還沒有出爐
所以挑的都是甜口味XD
{85%生巧克力貝果 $55}
這一款貝果是冰心貝果
也就是內餡像冰淇淋一樣的口感
從冷凍拿出來後 退冰約10分鐘左右就可以吃了
貝果的麵皮沒有因為冷凍退冰後而影響口感
也沒有因為沒有回烤 貝果吃起來會很硬
生巧克力內餡是苦甜口味 不會甜膩
冰冰涼涼的吃 內餡像冰淇淋一樣柔順
{全麥花生貝果 $50}
使用的是全麥細粉製作
所以吃起來不會有全麥的顆粒口感
花生內餡是自製 不會甜膩
帶有碎花生顆粒的口感
越咀嚼越有花生香氣
{三款起司貝果 $55}
結合了三種口味的起司
帕瑪森起司/乾酪/高熔點乳酪
吃起來風味絕佳的一款
不會死鹹的口味 濃郁的起司香
包裹的是乳酪丁 更有咀嚼的口感與香氣
喜愛起司的朋友可以品嘗看看
{胡麻芝麻貝果 $55}
櫻桃甜很喜愛芝麻
但是常常很怕吃到夭壽甜的芝麻餡
這款芝麻貝果內餡甜度很低
芝麻的香氣十足
不會有吃到很膩的口感
{抹茶蜜豆貝果 $50}
圓滾滾胖嘟嘟的貝果也太可愛了
這個口味的貝果造型與眾不同
主要是因為有著滿滿的內餡呀!
拿起來超級有重量
抹茶麵皮的抹茶香氣很濃
帶著些許的微苦口感
櫻桃甜喜愛濃郁微苦的抹茶口味
一般抹茶搭配的都是紅豆
但是勝好搭配的是蜜豆(類似小花豆的豆類)
蜜豆也是店家自製
口味就稍微甜了一些
心得
查了一下勝好的文章
原來勝好貝果一開始是用餐車販售
也有到許多市集擺攤
累積了不少客群
今年也有了專屬的店面
店家風格令人感到溫馨
每週營業日是三~六
口味品項會在每週一公布於臉書
勝好貝果的口感非常紮實
但是不會是偏硬的口感
若是回烤或是稍加微波後
口感會變得比較鬆軟
貝果口味非常多 甜鹹口味皆有
也會不定期推出季節性口味貝果
櫻桃甜買的幾款甜口味貝果
內餡不會很甜膩
口味都是越咀嚼越香濃
只有蜜豆的口味稍微甜了一些
美中不足的就是當天的蜜豆有點酸味
美味指數
店家資訊
勝好good choices
地址:台中市西區中美街251號
電話:04-23059899