Ken假日難得休假 本來想宅在家
看著天氣很好 Ken直說出門晃晃
我們總是很隨興地說走就走
已經很久沒有到嘉義了
台中距離嘉義也不遠 這樣就往嘉義出發吧!
接近中午才出門 抵達嘉義已經過了午餐時段了
隨興地找個簡單方便的餐點果腹一下
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麵點最方便快速
{牛肉麵 $130}
牛肉屬於薄切
口感不會乾柴 還蠻柔軟
我們平常比較少吃到薄切的牛肉麵
湯底的口味偏淡 比較沒有濃郁的湯頭
細麵口感還蠻軟Q 不會糊糊爛爛
{牛湯麵 $60}
牛湯麵的湯底感覺就濃郁一些
不過口味偏辣了一些
Cherry一邊吃一邊說好辣的湯XD
{牛湯餛飩麵 $130}
餛飩還蠻大顆飽滿
肉餡也非常好吃
{餛飩湯 $60}
Cherry的牛湯麵太辣
所以多點了一碗清湯讓她搭著吃
餛飩大顆又美味
{蝦仁蒸餃 $100}
蒸餃皮很Q
肉餡也很飽滿 蝦仁沒有腥味
內餡不會過鹹
非常好吃的蝦仁蒸餃
{豬肉捲餅 $80}
櫻桃甜很喜愛吃捲餅
每次看到有賣捲餅的店家
我一定會點捲餅來吃
捲餅的餅皮煎得過於酥硬
雖然有搭配蔥/小黃瓜
但是吃起來非常乾
豬肉片不會很柴
刷醬比較吃不出口味
心得
店家的環境算是還OK
停車還蠻方便
出餐速算是快速
湯麵類與湯類的湯底不到位
牛肉麵湯底不夠濃郁 非常淡的味道
喝起來都是柴魚湯底口味
餛飩湯的湯底也是柴魚湯底
柴魚湯底過於濃厚
已經蓋過所有主要餐點的味道
餛飩算是蠻大顆 肉餡不會難吃
蝦仁蒸餃外皮還蠻Q 口味也還不錯
捲餅的外皮煎得太酥太硬
吃起來很乾也很硬
刷醬口味很淡 吃不太出來口味
美味指數
店家資訊
進興傳統麵點
地址:嘉義縣中埔鄉金蘭村頂山門21-10號
電話:0912147434