櫻桃甜

回老家後到草屯逛逛

剛好看到了這家南神屋

一看門面就覺得很舒服

在店外看了菜單

有賣紅豆湯/薏仁湯

所以走近來看看有什麼其他甜湯

店內的用餐環境也很棒

非常乾淨明亮

MENU

{南神招牌刨冰   $60}

看了看MENU

我們點了刨冰XDD

刨冰配料看起來相當豐富繽紛

店家自己熬煮的薏仁/紅豆

還有顏色繽紛的湯圓

因為我們不喜愛煉乳

所以刨冰沒有添加煉乳

紅豆煮的非常鬆軟綿密

薏仁軟Q軟Q

紅豆跟薏仁也不會很甜膩

吃了不太會有膩口的口感

繽紛的湯圓跟芋圓Q彈

搭配香酥的花生

整體冰品口感層次很豐富

心得

店家環境非常乾淨整潔

空間明亮又舒適

主打的是薏仁跟紅豆

紅豆/薏仁本身沒有湯汁

所以吃的時候就是加開水或是牛奶

不過櫻桃甜沒有點

因為櫻桃甜喜愛喝紅豆湯XD

紅豆跟薏仁本身的甜度不高

所以不用擔心太甜膩

紅豆的口感很鬆軟

薏仁也還有帶著些許軟Q的口感

冰品的部份很繽紛

湯圓跟芋圓也很Q彈

不過我們的冰品沒有添加煉乳

所以刨冰也沒有添加糖水

就是"清冰"

只有紅豆跟薏仁的微微甜度搭配著

因為沒有添加煉乳也沒有添加些許糖水

雖然有紅豆跟薏仁的甜度

但是刨冰吃起來卻有著自來水味道

影響了刨冰的口味

對於若是不添加煉乳的客人

應該需要添加些許糖水或是紅豆湯/薏仁湯之類的

才不會吃起來都是自來水味道

美味指數

店家資訊

南神屋紅豆薏仁專賣店

地址:南投縣草屯鎮中山街220號

電話:049-2336768

臉書:南神屋紅豆薏仁專賣店