我們在茶湯會吃完了點心之後
慢慢散步回家 也好順便消化一下
途中經過了麵線攤
Cherry看了看我
我問她...妳要吃?
Cherry對我笑了笑
不過也才剛吃了點心 也走沒多遠
有這麼快就消化完了?
不過當媽的當然知道妳的意思
我們進去麵線攤繼續再戰(誤~~)
小鬍子麵線位在公益路跟華美街口
旁邊剛好是彩卷行 所以還算好找
小小空間不大
擺放了幾張桌椅可以用餐
MENU
價位還算親民
只有滿漢全席價位較高
{清麵線 $40/小}
麵線是勾芡 但是湯底很濃郁
有著油蔥的香氣
還些許吃的到麵線口感
{蚵仔麵線 $50/小}
已經快滿出來的蚵仔麵線
蚵仔還蠻大一顆
吃起來很肥也不會有腥味
麵線糊裡面還有滷過的鵪鶉蛋
真的是很特別呢!
鵪鶉蛋滷的很入味
連蛋黃都非常入味呢!
{蒜香雞軟骨 $70}
Cherry看到她喜愛的雞軟骨
點了一份給她吃
雞軟骨外皮香酥
軟骨帶有咬勁
搭配蒜末一起吃很唰嘴
{豆乳雞翅 $15/支}
點麵線糊的話可以用優惠價加購
豆乳雞翅外皮香酥可口
雞翅不會炸的太老
還有肉汁 吃起來不會乾柴
心得
小鬍子麵線用餐空間不大
簡約的用餐空間不會感覺約束感
華美街這邊巷道狹窄
店門口無法停放車輛
若是用餐的話建議停在附近
麵線口感的口味都很不錯
油蔥夠味不會死鹹
麵線給的很足夠
就算只點清麵線也是滿滿一碗
炸物部份口感香酥 越吃越唰嘴
美中不足的就是稍微油膩了一些
美味指數
店家資訊
小糊子 x 麵線專門
地址:台中市西區公益路156號
電話:0902391156