蔬果飲品大家一定不陌生
也相信大家都喝過蔬果飲料
但是你喝過利用中藥加入蔬果飲品中的飲料嗎?
一定很驚訝吧!?
我自己挺驚訝的!
中藥也能加入蔬果飲中成為飲品?!
而且要怎麼樣才能讓蔬果飲不會有中藥味
這可是要有一段時間的研發
才能讓蔬果飲呈現出最美味的風味
隱身在學是路巷弄中的喜樂
一看到店面外觀就有一種讓人很舒服的氛圍
簡單不花俏 讓人覺得很寧靜
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以中藥材入蔬果飲中不僅特別
更特別的是蔬果飲也利用五行區分
當然還有就是蔬果飲的名稱都很有意思呢!
每一款蔬果飲都有著自己的詩詞也代表著愛情
從戀愛時的青澀到最後別離
都有著自己的愛情故事
蔬果汁只能喝冷的嗎?
在這裡也可以喝到溫熱的蔬果飲唷!
特定幾款蔬果飲可以溫熱作
為了不破壞蔬果的營養
所以溫熱的蔬果飲溫度會落在40-50度
若是女生好朋友來的時候也可以喝到溫熱的蔬果飲
真是好貼心的店家
其實每款蔬果飲都含有超過5種以上甚至到10多種的元素
所以無法一一明確的列出來
而每一種色彩都是蔬果本身的顏色
沒有添加物的成分在蔬果飲中
自備容器前來每一款蔬果飲都是99元
若是外帶輕巧瓶+10元 玻璃瓶+100元
瓶子也有單獨販售的唷!
客群以外帶居多
店內也有座位可以休憩
雖然座位數不多
不過也可以坐在靠窗位置
靜靜的休憩 喝杯養身健康的蔬果飲
蔬果飲有五行區分
櫻桃甜就每一款都點上一種品嘗了
{肝木巽青-盼歸}
以苦瓜/西洋芹/香檸優格為基底
一開始店長作介紹 推薦我點盼歸時
我還真不能接受
因為有苦瓜 很怕喝起來的那種苦味
雖然我還蠻愛吃苦瓜的
不過苦瓜汁我還真沒有喝過啦!
但總是要有第一次的是吧!
第一口喝下盼歸時
其實苦味並不是很明顯
苦瓜的苦味並不會很凸顯讓人難以接受
喝了幾口之後是有著山渣的酸澀口感
最後慢慢帶出來的是香檸優格的香氣
甜度是蔬果本身的甜度而已
沒有再添加任何糖類
讓身體沒有過多的負擔
{心火離赤-華陽}
以甜菜根/香檸優格/蜂蜜為基底
甜菜根有很高的營養價值
含有豐富的鉀/鎂/鐵/B12等等
可以說是女性補血以及抗氧化的最佳聖品
不過在台灣較少人食用
因為有著所謂的"土味" 所以就較少人食用
櫻桃甜家也有種植甜菜根
曾經拿來煮湯 不過Cherry嚇得不敢吃
婆婆拿來蒸熟後就直接吃 甜度相當高
本來我也不敢吃 不過吃了幾次之後就習慣甜菜根的味道了
華陽確實有著甜菜根的土味
但是不是令人難以接受的口味
因為添加了香檸優格
而香檸優格也中和了甜菜根的鮮明氣味
所以喝起來其實非常的清爽
{脾土艮黃-迦南}
未成年勿飲酒
以純麥威士忌/鮮奶/紅茶/立體糖為基底
這款飲品很獨特 利用威士忌加入飲品中
而紅茶也非一般茶包或茶葉沖泡
紅茶利用蒸氣蒸煮的方式滴出茶湯
有點類似滴雞精的原理
立體糖是用蜂蜜/黑糖/馬達加斯加香草夾熬煮
利用這種配方製作出來的立體糖加入飲品中
喝起來不會有負擔 也不會攝取過多的熱量
威士忌的酒香不會很濃烈嗆鼻
鮮奶與紅茶作了美妙結合
喝起來不會甜膩 沒有死甜的口感
喝起來是很柔順的奶茶
因為蔬果飲皆以愛情為主軸
所以有些蔬果飲中都有加入了有機乾燥玫瑰花
喻為愛情之意
{肺金兌白-人生}
以人蔘/金桔/蜂蜜為基底
此款飲品喝起來就有很濃的中藥味
而且是很濃烈的中藥味啊@@
此款飲品使用的非一般紅蔘
而是使用白蔘
白蔘跟紅蔘比較起來較不易上火
所以店家使用了白蔘為基底
另外還加入了五味子/麥門冬/陳皮等等
所以顯的中藥味特別鮮明
喝起來也較有著中藥的苦味
雖然中藥味比較鮮明
不過口味上也還算是能接受的中藥味道
{腎水坎黑-既濟}
以生薑/堅果/純可可為基底
店長送上來我一度以為是溫熱的飲品
結果是冷飲呢!
而且店長大力推薦此款一定要冷的喝
中醫有著熱藥寒服的飲用方法
所以店長推薦冷的喝
添加了生薑會有生薑味道嗎?
結果是沒有!!!
喝起來完全就是在喝可可
可可的味道濃郁醇厚
完全沒有中藥味道
雖然是冷飲 可是喝了幾口之後身體變得很暖
我還一直冒汗(不是冒冷汗喔!)
是身體變熱流汗了
難怪店長建議涼涼的喝
既濟還蠻深得我心呢!
一旁有搭配堅果以及何首烏餅乾
是的~中藥也加入了餅乾之中
何首烏餅乾沒有中藥的味道
而是另一種食材 "芝麻"的味道鮮明
一旁還有一杯無糖綠茶
也是採用蒸滴的方式淬取茶湯
無糖綠茶沒有苦澀的口感
慢慢的是回甘的茶韻
體驗心得
喜樂的空間不大
但是卻給人舒服的氛圍
店長及店員都很詳盡的位客人做介紹
每一款飲品的特性/故事都一一訴說
不曾喝過有添加中藥材的蔬果飲
讓櫻桃甜真的是大開眼界
也因為這樣讓櫻桃甜吸收了不少新資訊
雖然是以中藥材為主軸
但是大部份飲品喝起來並不會感覺到中藥鮮明的味道
也不會因為有加入中藥而難以下嚥
利用五行區分/中藥與蔬果各自的特點
研發出每一款蔬果飲品
在時下著重健康養生的社會風氣中
確實可以嘗試不同的飲品
*此為愛評體驗團特別邀約體驗活動 感謝愛評/店家招待*
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