櫻桃甜

結束了板頭社區的鐵馬亂亂騎行程之後

我們來找哥哥嫂嫂

疫情期間 很久沒見面

幸好還有網路很方便

微解封 大家也都開始正常生活

我們就一起出來用餐

哥哥嫂嫂帶我們來吃甕仔雞

剛好也是在中埔穀倉農創園區附近而已

剛好是國道三號下來

這裡有蠻多家甕仔雞 生意都非常好

前來用餐一定要事先訂位

MENU>>>請參考這裡

用餐的部分都有送上一盤甘梅地瓜

切片甘梅地瓜炸的香酥

不會太乾 有點水分

甘梅粉也不會太鹹

{魚卵過貓   $320/中+10%)

藍莓優格沙拉醬很清爽

搭配鮭魚卵 風味特別

{涼拌山豬皮   $380/中+10%}

櫻桃甜不敢吃豬皮

所以沒有品嘗味道

{鳳梨蝦球   $370/中+10%}

蝦球非常大顆

一口咬下很滿足

麵衣不會油膩 冷掉也沒有油膩感

{酥炸香菇   $300/中+10%}

平常不太敢吃炸菇類

因為香菇炸過之後都會很油膩

不過試吃了一塊炸香菇 不會油膩感

麵衣非常香酥

{酥炸肥腸   $220+10%}

櫻桃甜怕會很油 所以也不敢吃XD

{鹹蛋山苦瓜   $280/大+10%}

青苦瓜口感不會過度軟爛

還吃的到一些青脆感

口味不會過重 適中的口味

{甕缸正土雞   $650/隻+10%}

店家已經幫客人把甕缸雞剁好

所以自己不用再動手扒雞肉

服務人員送上桌 就可以力馬享用

可說是非常方便

甕缸雞的肉質不會乾柴

帶有肉汁 口感軟嫩

外皮帶著柴燒與焦香的香氣

不用沾醬料直接吃 口味很不錯

雞骨架的部分 店家會煮成筍湯

筍香與柴燒的香氣搭在

湯頭口味很不錯

心得

位於交流道下 交通便利

還有很大的停車場 方便停車

用餐時段客人非常多 建議事先訂位

餐廳內的空間寬敞 桌距也不會擁擠

餐點均加一成服務費

沒有用餐時間限制 出餐速度非常快速

甕缸雞的肉質不會乾柴

帶有肉汁 吃起來還蠻軟嫩

外皮還有淡淡的柴燒香氣跟焦香味道

甕缸雞不用自己剝 店家已經幫客人剁好 方便食用

雞骨架的部分 店家有煮成筍湯 非常好喝

而且可以免費加湯與筍片

餐點口味都不會過於重口味

炸類的餐點也不會油膩或是油耗味

美中不足的是清蒸高山鱸魚的部分

肉質非常乾柴 吃起來沒有軟嫩鮮甜的口感

美味指數

店家資訊

竹香園甕缸雞山產美食-嘉義店

地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號

電話:05-2307555

臉書:https://www.facebook.com/zxy052307555/