櫻桃甜

花甜囍室一直是櫻桃甜很喜愛的甜塔店

從開幕至今多年 想吃甜塔時

花甜囍室一定是我的首選

偶爾到店內享用 不過大多數都是外帶回家品嘗

花甜囍室位於健行路鄰近西屯路口

店內空間不大 二樓座位數不多

但是整體氛圍很寧靜舒適

Cherry休假回來 一起來享用美味的甜點

放鬆一下心情

露西藝妓

產地伊索比亞 水洗豆

屬於中淺焙的咖啡

咖啡的酸值不會過於強烈 非常溫潤順口

剛入口帶有些許奶油糖的甜甜風味

尾韻漸漸帶有清雅花香

{草莓&莓果甜塔}

優格慕斯酸酸甜甜 非常清爽不厚重

中間夾層內餡有玫瑰/柚子等熬煮

風味清新 互不搶戲的內餡

塔皮相當香酥 完全不會有濕軟(潤潤)的口感

{哈密瓜塔上戚風}

甜塔搭配上戚風蛋糕

相信大家一定沒有見過

一次可以享受到兩種不同口感的甜點結合

蛋糕體濕潤不口感

鮮奶油很輕盈不厚重

塔上的內餡有著白桃清新風味

{焦糖&台茶18塔上千層}

剛剛的塔上戚風已經很特別

這一款是塔上千層蛋糕 也是相當有創意

千層蛋糕是台茶18號的紅玉紅茶口味

千層餅皮軟嫩 茶香內餡鮮奶油馥郁

搭配上層的焦糖醬風味更加有層次

心得

花甜囍室的座位數不多

前往店內享用甜點 建議盡量事先訂位

除了基本款的甜點 依照水果季節也會推出水果造型/風味甜塔

水果品質也都是相當有水準

甜點的部分不會很甜膩

若是有新鮮水果搭配的甜塔 口味也都是很清爽不厚重

內餡部分都非常有特色 塔皮不會濕軟 相當酥脆

塔上戚風和塔上千層是店家獨創的甜點

也是很值得品嘗的甜點之一

咖啡部分都是老闆自己選咖啡豆 自己烘焙研磨

所以咖啡也都是很有水準之上

美味指數

店家資訊

花甜囍室

地址:台中市北區健行路958號

電話:04-23262393

臉書:花甜囍室