和閨蜜相約聚會用餐
沒有特定想吃什麼 只要想到就約會
有時候吃西餐/居酒屋/下午茶/野餐/快炒等等
好喜愛這樣的模式
這次我們約好一起吃熱炒店
海天珍日是海產店位在青海路與重慶路口
店面用餐空間狹小一些
抵達的時候已經滿滿的用餐客人
當天幸好早早預約 不然就沒有座位了
MENU
台式快炒結了日式料理
菜色非常多 價位也算是蠻平價
{鮭魚生魚片 $380}
閨蜜之一 點的生魚片
看起來還蠻新鮮
櫻桃甜沒有吃生魚片 所以沒有品嘗
{蝦手卷 $50}
{蝦蘆筍手卷 $60}
{鮭魚卵手卷 $120}
手卷類都很新鮮美味
美乃滋不會放很多 吃起來不會很厚重
{蝦壽司 $100}
Cherry想吃的蝦壽司
蝦壽司裡面有放了芥末 若是要給孩子吃
記得先告知不要添加芥末
壽司醋飯 吃起來不會很乾硬 米粒微軟Q
{綜合壽司 $160}
綜合壽司口味也蠻不錯
一份8顆也是很有份量
{茶碗蒸 $50}
茶碗蒸口感滑嫩細緻
柴魚醬汁不會很死鹹
裡面也放了蠻多配料 整體很豐富
{玉米雞}
沒有在菜單上的玉米雞
雞肉口感很嫩 不會很柴
雞皮不會很後 薄博一層皮吃起來也不會過於油膩
{炒桂竹筍 $160}
桂竹筍切得太細絲 完全吃不到筍子的口感
{滑蛋蝦仁 $240}
滑蛋部分好像蛋花了XD
蝦子還蠻大隻 口感也很Q彈
{豆干豬肉絲 $180}
這道菜很開胃下飯 當下酒菜也很讚
豬肉絲不會乾柴 豆干口感很軟嫩
醬香氣十足 但是吃起來不會死鹹
{紅燒腳筋 $320}
軟Q軟Q的腳筋 吃起來還蠻彈牙
{塔香螺肉 $160}
螺肉收汁不夠乾 雖然不會乾硬
但是也少了不少香氣
心得
海天珍的座位數不多(有小包廂)
座位間距小 空間比較壅擠
晚餐用餐時段客人相當多 建議事先預約
出餐順序很混亂 也出餐錯誤
日式冷食類的口味都還蠻不錯 餐點也都新鮮
快炒類的豬肉絲豆干 醬香氣十足不會死鹹
敢吃腳筋也蠻推薦這道餐點
玉米雞不在菜單上 可遇不可求
雞肉軟嫩不乾柴 吃起來不很油膩
桂竹筍切得太過於細絲 完全吃不到筍子口感
塔香螺肉雖然不會很乾硬 但是香氣少了很多
餐點的份量算是尚可
美味指數
店家資訊
海天珍日式海產店
地址:台中市西屯區青海路一段76號
電話:04-23157776
臉書:海天珍