二姐粉將蛋餅@軟嫩Q彈粉將蛋餅 店家自製熬煮醬油膏美味不死鹹

 

住家附近開了一家早餐店

主要是賣粉將蛋餅

雖然說是早餐店

但是看了一下營業時間

竟然是早上6點半就開始營業一直到傍晚

店家真的太猛啦!

 

二姐粉漿蛋餅位在忠明南路進公益路口

斗大的招牌相當顯眼

二姐粉將蛋餅@軟嫩Q彈粉將蛋餅 店家自製熬煮醬油膏美味不死鹹

 

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餐點的選擇多 價格也不貴

二姐粉將蛋餅@軟嫩Q彈粉將蛋餅 店家自製熬煮醬油膏美味不死鹹

 

{原味粉漿蛋餅   $30}

粉漿蛋餅外皮微酥

內層的口感相當軟嫩 吃起來Q彈Q彈

份量也算是蠻多

醬油膏是店家自己熬煮

看起來比較深顏色 覺得很鹹

不過吃了一口 並不會很死鹹 微微甜的口味

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{鮪魚蛋吐司   $60}

鮪魚醬吃起來不會很油膩厚重

口味也不會很腥

加了生菜 多了更多口感

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{薯餅   $40}

一份薯餅有兩片

薯餅口感很酥

但是過於油膩 吃了蠻膩口

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心得

店家位於大樓的轉角店面

所以沒有什麼內用座位

小小的座位很壅擠 大多是外帶居多

出餐速度很快 老闆娘也很健談

粉漿蛋餅的口感很軟嫩 份量也還不少

鮪魚蛋吐司 鮪魚醬調製的還不錯

不過價格偏高了一些

薯餅炸得很酥 但是過於油膩

導致吃了一些就相當膩口

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店家資訊

二姐粉漿蛋餅

地址:台中市西區忠明南路175巷1號

電話:0966432568

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