平常和Cherry都都忙碌於自己的事情
課業壓力大的Cherry 假日也大部分都是在家休息
久違的午後時光
母女倆先散步去喝個下午茶 再到住家附近的勤美閒晃
蒔初甜點最早在林森路的動漫巷營業時有買過一次
不過已經很久遠 沒有太多鮮明的記憶點
剛好住家附近也開了分店 就來分店品嘗甜點
蒔初甜點長春店位在忠明公園旁
也是在廣三SOGO附近
大樓下的店面 但是還蠻顯眼
映入眼簾的接待空間很明亮
而且布置得很美
桌面上的餐具都是有在販售
前區座位區不多
後區的用餐空間
座位數還蠻多 桌距也不會很擁擠
甜點櫃中的甜點很多樣化
每一樣都好想品嘗
MENU
除了甜點/飲品
另外也有販售輕食/鹹派
母女倆可以好好享受午後時光了
{美式咖啡 $100}
意想不到 點了一杯黑咖啡
竟然還有附贈爆米花耶!
店家可能是要讓客人可以中和味蕾
爆米花的口味鹹甜鹹甜 有海苔的香氣
吃起來很酥脆 而且很唰嘴
美式咖啡的濃度還蠻厚實
喝起來微微酸 不會過於苦澀
{蜜桃成熟時氣泡飲 $150}
飲品上有一隻小熊冰磚
真的是太萌太可愛了
飲用前先攪拌均勻
底部有水蜜桃果肉
整體口味不會過於甜膩
{招牌水果千層蛋糕 $170}
水果千層蛋糕的配色很繽紛
每一層的水果放的非常滿
有酸有甜的水果 整體很豐富
鮮奶油不會很甜膩 口感相當柔順細緻
千層餅皮也很柔軟 不會很乾硬
{抹茶塔 $150}
使用的是小山圓抹茶
抹茶內餡很柔順 入口即化
抹茶不會過於苦澀 抹茶內餡的味道也還蠻鮮明
甜度也很適中 不會要了降低抹茶的苦味而增加甜度
塔皮非常香酥 奶油的香氣非常足夠
搭配一旁的堅果很加分
{生巧克力塔 $125}
使用的巧克力濃度是70%
整體的口感比較不會過苦
帶著些許的鮮奶油香氣
口味甜度高於巧克力的苦味
不過吃起來是不會有甜膩的膩口感
化口性也是非常好
心得
蒔初甜點的空間明亮
整體空間也很舒適
坐落於寧靜的公園旁 更顯得愜意
服務人員非常親切 服務也都很棒
內用低消每人150元
甜點以當日甜點櫃中為主
另外有販售鹹派與輕食
下次也想品嘗看看
氣泡飲多了小熊冰磚很吸睛
美式咖啡搭配爆米花 可以中和味蕾
水果千層蛋糕的鮮奶油不會膩口 口感輕盈細緻
每一層的水果放得很滿
餅皮也很柔軟 整體口感很豐富有
抹茶塔的口味還蠻濃厚
不會有抹茶的苦味 也不會要刻意壓低苦味增加甜度
生巧克力塔不會甜膩 巧克力味道很厚實
兩種塔類的內餡 整體口感很柔順
塔皮的部分非常香酥 沒有濕軟的口感
非常好吃的塔皮
美味指數
店家資訊
蒔初甜點-長春店
地址:台中市西區長春街52號
電話:04-23266610
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