之前在太平國小旁吃過果核豆花鄉的豆花
豆花的風味都還蠻不錯
目前果核豆花鄉也有分店 就位在住家附近
有幾次約Cherry一起去 不過她都興趣缺缺
所以我就自己來吃啦XD
果核豆花鄉-勤美公正店
位在西區公正路上 近美村路口
大樓下的店面 比較不顯眼
用餐空間比中華店更加舒適明亮
MENU
除了販售豆花 另外有有仙草/熱壓吐司與飲品
近期還有推出早午食餐點
{三種料自由配豆花 $65}
豆花還有附上新鮮水果耶!
櫻桃甜選的配料是芋圓/粉圓/花生
冰豆花還有一些小碎冰
豆花口感很綿密細緻 黃豆香氣也很足夠
芋圓和地瓜圓很Q彈 吃的到芋頭和地瓜的香氣
粉圓很特別 是店家自製
而且還是方形的粉圓唷!
方形粉圓的口感 就更加有Q彈的口感
花生的口感很綿密鬆軟 但是不會過於軟爛
基底糖水是帶有焦糖風味 微微苦甜的風味
糖水基底不會過甜
基底還有豆漿/鮮奶/燕麥奶
下次櫻桃甜想要來試試不同的風味
{煙燻起司雞腿排熱壓吐司 $65}
熱壓吐司都是現點現做
所以需要一些時間等候
熱壓吐司的邊邊非常香酥
雞腿排口感很軟嫩 不會乾柴
不過吃起來有一些微辛辣的口味
有點像是芥末的口味
加上起司 整體風味很加分
外酥內軟的口感很不錯
心得
餐廳的用餐空間乾淨明亮
整體感覺相當舒適
內用低消一份品項
用餐限時90分鐘
豆花的口感綿密細緻
黃豆的香氣很濃郁
芋圓很Q彈很好吃
方塊粉圓很特別 更加有咀嚼的口感
花生綿密鬆軟 不會軟爛無口感
基底糖水可以加價更換 有鮮奶/豆漿/燕麥奶可以選擇
變化出不同的豆花風味
熱壓吐司都是現點現做
所以需要一些時間等候
熱壓吐司有甜有鹹
煙燻起司雞腿排的雞肉軟嫩不乾柴
吐司邊香酥可口 外酥內軟很美味
近期推出早午餐 有機會也要來嘗鮮
美味指數
店家資訊
果核豆花鄉-勤美公正店
地址:台中市西區公正路141號
電話:04-23012497
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