櫻桃甜

近幾年健康餐特別流行

所以這樣的類型的店家婉如雨後春筍不斷增加

之前櫻桃桃甜對於這類型的餐飲都是興趣缺缺

一來 價格都不便宜

二來 平常已經有飲控 加上也都自己備餐

所以幾乎沒有接觸

不過近來 櫻桃甜開始接觸這類的健康餐

主要是隨著繁忙 事務多

常常很懶得地在料理這麼繁瑣的健康餐點

所以就開始買健康餐盒

住家附近之前也開了一家

常常經過 這次買來品嘗看看

杉SHAN-公益店

位在公益路上 就在茶六公益店對面

杉SHAN位在大樓下 所以不太容易發現

店內空間非常明亮

整體空間也很乾淨整潔

餐點配料很繽紛豐富

每一樣都很想點來嘗鮮

健康餐盒都是外帶為主

不過也有設置立食區

還蠻多人在這用餐的

MENU

這是之前的菜單 前陣子有再更改過價格與餐點搭配

櫻桃甜選擇的是自由配

小沙拉碗加上配料 蛋白質是選擇雞肉

基底除了生菜的選擇外

也有紫米/寬粉/義大利天使麵

基本上自由配就是從基底一直到配料都有不一樣的價格

生菜的部分很新鮮 配的生菜種類也多

配料部分選了烤南瓜/櫛瓜/毛豆/豆腐

主食是青花椒椒麻雞胸肉

醬料是香辣蔥油醋

配料的部分都是烤或是乾煎/伴炒等等烹調方式

並非是水煮方式 所以有些許調味

不過口味上不會過於厚重

雞胸肉不會乾柴 吃起來軟嫩軟嫩

一點點的花椒口味還蠻唰嘴

搭配香辣蔥油醋 更加提味

Cherry點的也是自由配

基底選擇的是義大利天使麵

配料有毛豆/玉米/黃花

主食選的是 炙燒法式牛菲力

醬料是和風胡麻醬

天使義大利麵吃起來很彈牙 但是不會生硬

口感非常好

牛菲力口感軟嫩多汁 不會乾柴難咀嚼

心得

店面明亮舒適

服務人員非常親切

餐盒的價格偏高一些

餐點的配料選擇很多樣化也很豐富

配料的部分都是低溫烹調過

並非水煮方式

所以配料有些許調味了

因為是健康餐盒 所以烹調的口味不會過於厚重

天使麵彈牙好吃

雞胸肉和牛菲力口感軟嫩

不會乾柴難以咀嚼

餐點整體上口味較水煮方式豐富有層次

美味指數

店家資訊

杉SHAN-台中公益店

地址:台中市西區公益路355號

電話:04-23258866