櫻桃甜

熱的滷味和冰涼的滷味來說

櫻桃甜喜愛冰涼的滷味

也還蠻喜愛吃的 偶爾就會買來品嘗

向上市場有攤 林記滷味

這攤已經開很久 每次經過也都很多客人排隊

但是我都是處於觀望

後來有天看到沒有客人排隊時

趕快停下車跑去買來吃看看

櫥窗裡的滷味非常多樣化

琳瑯滿目的食材看了就很心動

櫥窗是有冷藏的功能

所以食材部分的新鮮度應該是足夠的

隨意買 也是買了蠻多滷味

加上Cherry不吃辣

還分了兩份份量XD

水晶餃口感軟Q 內餡吃起來不會很油膩

鳳爪已經去骨 非常便利食用

米血口感軟Q軟Q

蔬菜類經過調味汁後也有入味

麻油豬肝口感軟嫩 完全不乾柴

心得

滷味的部分 選擇性真的很多

令人有選擇障礙

滷味的價格中等

口味上有煙燻的口味

帶煙燻口味 其實還蠻好吃

麻油豬肝很軟嫩 不乾柴已沒有腥味

鳳爪已經去骨 食用就很便利

當天買了不少錢的滷味

蔬菜部分有點微微的酸味 其實不是非常明顯

原以為是自己有加非常多辣椒的關係

所以又多吃了一些 半夜就已經腹瀉

當天沒有吃完的有冰起來

隔天再打開聞 都是酸敗的味道

也呈現黏稠狀態

品質的控管真的是需要再加強與注意

美味指數

店家資訊

林記冷滷

地址:台中市西區中美街

電話:0955999183