櫻桃甜

幾乎每天都要去市場叫貨

常常看見轉角處的攤位

我只注意到寫著一個苜字

心想應該是苜蓿芽捲之類的

不過櫻桃甜不敢吃苜蓿芽

所以一直沒有興趣

後來經過時 直接問老闆

有沒有苜蓿芽的嗎XD

老闆說可以改成高麗菜絲

立馬停下來購買XD

苜見-手工苜蓿芽捲

位於向上北路與華美街口

剛好是免洗餐具店的門口處

早上6:30就開始營業了

常經過 發現很多客人購買

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苜蓿芽捲比較特別的是餅皮的顏色非常繽紛

都是採用蔬果汁之作的潤餅皮

{彩色苜蓿芽捲   $55/捲}

視覺系的櫻桃甜 一次買了三捲

其實我想包色呀!

櫻桃甜選了紅蘿蔔/火龍果/菠菜口味的餅皮

蔬果潤餅皮口感QQ

軟Q軟Q有著彈牙的口感

高麗菜細絲也很清脆

搭配了素鬆/沙拉/葡萄乾/蘋果/地瓜

整體口感清脆爽口

完全不會厚重與負擔

心得

苜蓿芽捲都是現點現做

會比較需要一些時間

所以可以事先電話訂購

兩位老闆細心也很親切

蔬果口味的餅皮其實沒有什麼味道

所以大家不用擔心紅蘿蔔口味可能不敢接受

餅皮都是當日現做

所以口感特別軟Q彈牙

苜蓿芽捲是包好包滿 所以還蠻大一捲

吃完也是有飽足感 不過不用太擔心熱量問題XD

內餡的部分都可以做調整

點餐時 可以事先告知老闆

美味指數

店家資訊

苜見手工苜蓿芽捲-台中向上店

地址:台中市西區向上北路244號

電話:0981899766

臉書:https://www.facebook.com/mujing.siangshang