櫻桃甜

每次回老家後

路過草屯吃午餐的回程 都會經過品包子

已經想了很多次要買 但是每次我都是呼嘯而過

等想起來時 我的車子已經不知道開到哪裡了XD

這次Ken陪我回家 他有提醒我

還有停下來讓我採購一番XD

品包子位於草屯中正路上近台14縣

原店名是為味中口 也是他們的一代店

改為品包子之後 店面也不一樣了

年輕一代接手 裝潢變得很有文青氣息

店面也非常亮眼整潔

品包子使用的是鼎泰豐指定麵粉

並用老麵發酵

無添加劑/無漂白劑

使用的豬肉來源也是台灣現在溫體豬肉

櫻桃甜買了很多口味的包子/饅頭

Cherry當早餐很適合

店面有販售熱的包子/饅頭

也有販售冷藏包子 網路也有宅配

買了沒有包餡的饅頭

黑糖饅頭 $15

鮮奶饅頭 $16

芋頭饅頭 $16

饅頭個頭都好大

放在手掌都看不到我的手了

黑糖口味的饅頭不會死甜

淡淡的黑糖香氣

鮮奶饅頭微微甜度 牛奶味道香濃

芋頭饅頭有些許芋頭丁

吃起來還有一些口感

饅頭的口感都很柔軟 吃起來不是紮實的山東饅頭口感

麵香味道很重 越咀嚼越香

包子個頭也不小

每一顆都圓滾滾很紮實的重量

招牌鮮肉包 $23

竹筍鮮肉包 $28

香菇鮮肉包 $28

辣味鮮肉包 $28

咖哩鮮肉包 $28

泰式打拋豬 $35

肉包部分的外皮比較有厚度一些

不過吃起來是鬆軟口感

招牌口味的內餡很多汁

不會過度油膩 搭配蔥花提味香氣足

竹筍是夏季限定口味

筍丁切的蠻大塊 很有口感

香菇使用的是新社大朵香菇

還蠻大一朵 香菇也很厚實

辣味肉包帶有川味的椒麻香氣

有些辣度的口味 越吃越唰嘴

咖哩口味帶有一些微微辣度

不敢吃辣的Cherry也敢吃 而且很喜愛

打拋豬肉也是帶有些許辣度

內餡不是肉丸子 而是絞肉末

整體還有九層塔的香氣

這個口味也很不錯

心得

包子/饅頭的口味很多元

鹹甜都有

店鋪有熱的包子可以現吃

如果想帶回家當早餐吃 現場也有販售冷藏包子

宅配部分也是有

一次買了蠻多口味 當早餐/點心都很適合

饅頭的口感鬆軟帶一些Q彈

所以吃的到麵香

饅頭的甜度都還蠻適中

個頭大 很有飽足感

肉包部分口味也多元

包子的外皮部分就比較有厚度一些

不過吃起來不會乾硬

吃起來不會黏黏的

肉餡不會油膩或是過鹹

每個口味都還蠻好吃

竹筍丁切得很大塊 很有口感

竹筍是季節限定口味

辣味肉包越吃越唰嘴 喜歡吃辣的可以嘗鮮

咖哩口味帶一點微辣 小孩都可以接受的辣度

整體口味都很不錯

唯獨美中不足的是第二次造訪時

女服務人員態度很不友善>"<

美味指數

店家資訊

品包子-草屯店

地址:南投縣草屯鎮中正路878號

電話:049-2303651

官網:https://www.pinbaozi.com/