櫻桃甜

櫻桃甜還蠻喜愛異國料理

只要不是"特殊"食材

櫻桃甜都會想要品嘗看看

印度料理也是在羅列的清單之中

斯里印度餐廳位於公益路附近的巷弄之中

若是不熟悉這區域 其實還蠻容易找不到XD

比較確切的位置就是公益路輕井澤後方巷子啦!

斯里印度料理的空間不大

但是很溫馨 佈置上也帶著許多印度風

不過前往時因為客人較多

所以櫻桃甜就沒有拍攝環境空間照片

MENU

餐點種類很多可以選擇

若是有選擇障礙

可以選擇套餐方式或是由服務人員推薦唷!

{印度雞肉玉米湯   $90+10%}

湯頭喝起來很輕淡

口味也很清爽不厚重

勾芡不會太厚重

{印度碎羊肉碳烤   $450+10%}

外觀看起來有點像是腸子

外層帶著酥酥的口感

內層有羊肉末

口感些許辛辣 不會有嗆辣的口感

吃起來有許多辛香料的口味

風味非常獨特

{香料塔都雞肉塊   $350+10%}

雞肉口感很軟嫩

外酥內軟

搭配的沾醬是店家自製薄荷醬

櫻桃甜單獨吃沒有再特別沾醬

一些些的辛辣感很開胃

{香料塔都魚肉塊   $360+10%}

魚肉上面鋪著起司

吃起來好香好濃郁

魚肉塊是無刺 口感非常軟嫩

沒有辣味的魚肉

大人小孩都非常喜愛

{印度棒棒雞   $300+10%}

這道雞腿大人小孩都很喜愛呢!

口味吃起來好像台灣的糖醋口味

酸酸甜甜 好好吃呀!

口感也很軟嫩 雞肉也不會乾柴

{瑪沙拉蔬菜脆薄片   $90+10%}

脆薄片非常薄

一碰就快碎掉了XD

但是很像薄餅乾 非常酥脆

上面灑的蔬菜口味倒是很像莎莎醬

{蔬菜黃金餃   $210+10%}

炸的香酥的黃金餃

裡面包著的有馬鈴薯泥還有些豆類的咖哩

吃起來很有層次口感

外層口感非常酥

沾上店家自製的沾醬非常美味

{印度奶油烤餅   $65+10%}

印度烤餅是必點的菜色之一

烤餅的口感非常有咬勁

咀嚼之後越嚼越香

單獨吃可以吃到烤餅的風味

也可以搭配咖哩一起吃

會增添不少風味與口感唷!

印度風味咖哩

{印度紅醬奶油雞肉咖哩   $350+10%}

紅醬口味有一些些辣

但是不是到非常辛辣的口感

雞肉是無骨雞肉 口感非常軟嫩

{香料雞肉咖哩   $360+10%}

香料口味著重於各種香料

風味比較鮮明

口味也算是不錯唷!

{辣味羊肉咖哩   $360+10%}

沒有拍到羊肉咖哩>"<

羊肉咖哩口味好棒

羊肉部分也非常軟嫩不會有羊騷味

微微辣 搭配米飯或是烤餅都好吃

{瑪沙拉香料煎餅   $350+10%}

來到這裡 另一道必點的菜色就是煎餅了

煎餅好長好大一捲

約莫50公分有了吧XD

搭配的醬料有咖哩/特製辣醬/花生醬

剛製作好的煎餅口感非常香酥唷!

冷卻之後是帶有些許咬勁口感

煎餅外皮吃起來有著特別的風味

櫻桃甜無法形容這個香料風味

但是就是好吃的口味啦XD

煎餅裡面有有包著內餡

基本口味就是咖哩

跟蔬菜黃金餃的內餡是一樣的唷!

有些馬鈴薯泥/豆類等

{印度美味蝦仁特味飯   370+10%}

退飯還有搭配優格醬

但是櫻桃甜不敢嘗試

所以還是直接吃XD

印度米飯跟台灣/泰國的米粒不同

印度米又更長了一 些

吃起來口感比較乾鬆 但是不是乾硬的口感

第一次吃印度米還真不太習慣

但是多吃幾口之後 其實習慣之後並不會覺得難吃唷!

心得

Sree India Palace 斯里印度餐廳的空間不大

座位數也不多

但是空間佈置帶入印度風格元素很有質感

若是要到Sree India Palace 斯里印度餐廳用餐

建議一定要事先預約

臨時前往的話比較不會有座位

因為前來用餐的客人很多

餐點的部份都是道地風味料理

有些餐點烹調製作的時間會比較久一些

所以需要耐心等候

許多餐點口味上都可以作辣度的調整

所以不用擔心有沒有吃辣的問題

咖哩也有分蔬食以及肉類海鮮

蔬食者也可以享用美味的印度風味咖哩

菜色很豐富多元

每一樣餐點的口味都很棒

烤餅以及瑪沙拉煎餅咀嚼過程中是越嚼越香

咖哩有許多不同風味

每一種口味都有獨特風味

但是比較美中不足的部分就是羊肉咖哩有比較油了一些>"<

其他印度風味菜表現不錯

羊肉跟魚肉都沒有腥味

雞肉口感也都非常軟嫩可口

美味指數

店家資訊

Sree India Palace 斯里印度餐廳

地址:台中市西區公益北街45號

電話:04-23233377

臉書:https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/