清晨到向上市場採購蔬果
看見了一攤販售蔥花燒餅的攤位
櫻桃甜很喜愛北方麵點
一直猶豫著是否購買
逛了市場一圈 看到攤位有很多客人圍繞
因為人潮 所以才趨前採買XD
老北京蔥花燒餅王固定週三會再向上市場的中美街擺攤
七點多來到市場 所有口味都已經出爐
販賣的口味還多元
櫻桃甜買了幾個口味試試
{三星蔥肉 $50}
三星蔥肉的蔥花不會很辛辣
有著甜甜的味道
肉餡也很入味 胡椒香氣蠻重
不過胡椒的味道不會過度搶戲
肉餡口感很紮實 也不會很油膩
麵皮的部分是很有嚼勁的口感
麵香香氣十足
不過有些部位的麵皮過厚
吃起來偏硬且難咀嚼
{高麗菜燒 $45}
可以素食的口味
高麗菜帶著清脆的口感
配料也是很豐富
滿滿一顆都是高麗菜/粉絲
長方形的麵皮就比較薄
就不會有邊邊角角很厚實難咀嚼
{韭菜燒 $40}
韭菜燒類似韭菜盒子 只是非油炸
韭菜燒的味道也是蠻香
有一些肉末油脂中和了韭菜比較難咀嚼的部分
不過韭菜燒的口味就偏淡一些
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