第二市場小吃走跳篇
接下來介紹的是最近很火紅的茂川肉丸
原因是茂川肉丸 前陣子獲得了米其林餐盤推薦
茂川肉丸也有近百年的歷史
茂川肉丸跟丁山肉丸算是師出同門
但是有各自的擁護者
用餐空間不大
不過還算是乾淨整潔
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油鍋裡的肉圓兒們
{肉丸 $40}
肉丸分辣或不辣
香菜是自己添加
櫻桃甜愛香菜 多加了一些XD
肉丸不大顆 很迷你
外皮不夠Q反而偏硬了一些
內餡是赤肉加筍丁
內餡的口味沒有讓我特別驚艷
另外加了店家的自製辣椒 才有味道一些
{意麵 $40}
意麵口感軟Q 不會過度軟爛
肉燥湯頭也還不錯 不會死鹹
心得
茂川肉丸的環境還蠻乾淨整潔
只是比較壅擠一些
肉丸的口味沒有令我特別驚艷
外皮不夠Q 比較硬了一些
內餡也沒有讓我特別印象深刻
沒有稱的上好吃但是也不至於到難吃
一個40元 不大顆很迷你
算是吃巧不吃飽
美味指數
店家資訊
茂川肉丸
地址:台中市中區台灣大道一段401號
電話:04-22277477
臉書:茂川肉丸
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