櫻桃甜

櫻桃甜上下班會經過大進公有市場

這附近有許多美食

等著櫻桃甜慢慢挖掘

發現市場周邊有一家小鮮肉圓

是脆皮肉圓 所以櫻桃甜很有興趣

之前在太原路也吃過脆皮肉圓

喜歡酥酥的外皮

所以看到小鮮肉圓賣的是脆皮肉圓

中午下班時就來吃看看

因為是在公有市場邊

所以就是像一般路邊攤位的座位區

不過環境很乾淨整潔

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除了脆皮肉圓

也有麵線唷!

櫻桃甜猶豫很久

最後多點了一份麵線XD

{小鮮肉圓   $40}

肉圓一份是兩顆

不能分開盛裝

其實不用擔心兩顆肉圓會很多

因為是小小的一顆XD

肉圓的外皮又香又酥

咬下口還有酥脆的口感

肉餡是瘦肉 沒有太多肥肉

醬汁口味也還蠻不錯

{滿漢綜合麵線   $50/小}

裡面的配料有

肉片/鮑魚/蚵仔/大腸

肉片有醃漬過 所以有入味

鮑魚是即食鮑魚

口味太甜膩 櫻桃甜不喜愛

大腸軟Q軟Q

蚵仔不會有腥味

麵線口味中規中矩

心得

小鮮肉圓的環境簡樸

但是乾淨整潔

肉圓炸的時間約莫須要5分鐘

不過外皮炸的又香又酥

非常酥脆好吃

內餡口味就比較沒有特別凸顯

麵線的口味算是中規中矩

即食鮑魚口味偏甜

吃了會膩口 個人比較不喜愛

美味指數

店家資訊

小鮮肉圓

地址:台中市南屯區大墩路232號

電話:0977553351

臉書:小鮮肉圓