搜尋了埔里的一些美食時
跳出了一家果丘in的網頁
大致上看了網路上的分享介紹
趁著回老家就去埔里晃晃
果丘in是一家以白木耳為主打的飲品店
櫻桃甜還蠻喜歡喝木耳飲
養顏美容(對我來說沒有XD)
而且對於肺部也不錯
果丘in原本位在埔里圓環附近
線在搬到自強路
距離埔里鎮寶飯店不會太遠
不過搬新家且位在巷道中
沒有明顯的指示牌
很容易就開錯道路
店外觀很清新
準備熬煮的白木耳
使用的是埔里在地栽種的白木耳
農場產地直送
MENU
可以購買單包或是盒裝
一盒是7包
在門市口味可以混搭
網購的話只能單一口味盒裝
買了一盒裝的木耳飲
櫻桃甜買了四種口味
鳳梨/紅茶/桑葚/百香果
一包是200ml
熱量只有54大卡
包裝輕巧 攜帶很方便
木耳飲就像果凍一樣
木耳吸凍飲的口味不會很甜膩
基本上甜度是非常淡
如果跟櫻桃甜一樣不喜愛吃甜的朋友
不用擔心木耳吸凍飲會很甜
除了原味 紅茶就是最基本款的口味
淡淡的茶香 有著古早味紅茶的味道
鳳梨口味的部分是使用鳳梨原汁一起熬煮
鳳梨的果香味道十足
桑葚口味是季節限定口味
木耳凍裡還可以吸到桑葚果粒
桑葚的味道獨特
百香果使用的是大坪頂種植的百香果
百香果口味會比較偏酸
不過是剛入口的剎那
多吸了幾口就不會感覺是那麼酸了
百香果因為季節性採摘
所以酸甜口味的程度會比較不一樣
心得
白木耳吸凍飲口感獨特
就像果凍一樣滑順
谷溜谷溜還有果粒增加口感
甜度都很低 不會甜膩
一包的熱量也很低
喝了卻有很大的飽足感
不過櫻桃甜喝了之後卻有些許不舒服
就是有些胃脹氣
本來以為是吃了其他食物導致
於是在胃脹氣緩和了之後
又立馬喝了一包
結果很快的又胃脹氣了@@
若不是因為胃脹氣的關係
櫻桃甜到是蠻喜愛的呢!
美味指數
店家資訊
果丘in 手作白木耳吸凍飲專賣店
地址:南投縣埔里鎮自強路188號
電話:049-2902939