櫻桃甜

我在東南亞購物商城血拼了一番之後

時間還早著

就繞到不遠的一中街晃晃

碗餐也順便在一中街解決XD

之前有來過漁藏麵屋一次

不過已經很久之前了

沒想到還有營業耶XD

(因為一中街太競爭了)

漁藏麵屋位在一中街的中後段

接近育才北路

用餐時段很多用餐的客人

場景很像屋台

MENU

拉麵的價位不會很貴 還蠻平價

可能是因為在學區的關係

{蒜頭拉麵   $155}

湯底是豚骨湯

加入新鮮的蒜末

蒜頭的口味可依照個人口味做調整

我們選擇了正常版

加了蒜末的湯頭滿滿蒜味

嗆辣的程度還可以接受

不過櫻桃甜不太喜愛蒜頭

拉麵的口感比較硬

叉燒比較乾柴

{豚骨叉燒拉麵   $135}

豚骨湯還算濃郁

不過比較偏鹹

拉麵比較偏硬一些

{炸水餃   $40}

炸水餃的外皮很香酥

不過餡料的口味就比較普通

也偏油膩

{玉子豆腐   $30}

豆腐很滑嫩

口感跟口味和超市販售的一樣

沒有特別出色

{唐揚炸雞   $50}

炸雞很大塊

雞肉還蠻軟嫩

有醃漬過 所以有入味

不過口味上沒有很突顯

心得

露天的拉麵攤

不過用餐時段還蠻多客人

座位數不多

口味跟之前相較

感覺差異很多

湯頭偏鹹

叉燒肉也很乾柴

麵條不是Q彈的口感 反而偏硬

炸物都偏油膩

若是以份量來說 價位還算可以接受

可能是在學區所以價位較為便宜

就是可以"吃飽"為原則

美味指數

店家資訊

漁藏麵屋

地址:台中市北區一中街173號

電話:0973835963

臉書:https://www.facebook.com/juhachicho173/