櫻桃甜

吃甜也要吃鹹

吃了鹹湯圓和麵線之後

那就來個甜食吧!

櫻桃甜找到的這家是賣麻糬的老店

感覺吃太多糯米食物了呀@@

麻糬之家位在第五市場內的攤位

可以在大明街的路口進入市場

這樣會比較好找

店家使用得店名"米麻"這個字音同麻

但是我的電腦打不出這個字

所以就用"麻"替代

麻糬之家已經有60多年了

除了招牌麻糬之外

另外也有賣粉粿/仙草/蘿蔔糕等等產品

當天是只有看到愛玉/杏仁

蘿蔔糕可能是需要訂購或是過年才有

麻糬有賣包好餡料的

另外也有賣沒有包餡料的麻糬

可以自己回家捏沾花生粉吃

櫻桃甜比較不喜歡直接包餡的麻糬

因為外層沾的花生粉很快就會反潮變濕

所以我都是買麻糬回家自己捏

店家也表示包好餡的麻糬要趕快吃掉

無放到隔天 因為會變硬

沒有包餡的麻糬可以放兩天

自己捏麻糬自己沾著生粉吃

這種的花生粉比較粗

可以吃到顆粒

店家包好餡料的花生粉比較細

麻糬口感沒有很軟Q

口感也偏硬

不是櫻桃甜喜愛的麻糬口感

以前在鄉下家中製作的麻糬又軟又Q

那個麻糬口感一直念念不忘

但是這家麻糬的口感是偏硬

而且有沒有糯米的香氣

心得

店家很熱情介紹自己家的特色

很親切熱絡

麻糬之家的麻糬 口感偏硬

比較沒有軟Q的口感

也沒有糯米香氣

著時可惜了一些

美味指數

店家資訊

麻糬之家

地址:台中市西區大明街1號(A01攤)

電話:0938293808