{愛評體驗團}台灣茶樣子@評鑑師嚴選好茶純粹來自茶葉飲品專賣店－櫻桃甜

台灣的手搖飲料如雨後春筍
也是非常競爭的一個行業
當然歇業的也不在話下
要在手搖飲中獨樹一格
永續經營且擁有屬於自己的客群
能撐起來的店家著實不易

位在大墩十二街的茶樣子是開幕約一年多的店家
因為常常在這出入所以就對這家略有印象
不過櫻桃甜比較少喝手搖飲的關係就一直未造訪
白色的招牌有別於一般手搖飲的鮮豔明亮色彩
店外還有一台店家專屬的車子

店門外的外觀就讓我感覺很舒服
潔白的基本色調
很少有手搖飲大膽的使用白色色彩

店裡的陳設簡約
不過依舊是使用大量白色為基礎
(當天竟然沒有拍整體空間回家檢查才發現漏拍了歪腰)
店內空間潔淨明亮非常整潔的一家店
也沒有一般手搖飲的地板濕滑
常看見許多飲料店地板濕滑水漬很多讓人不舒服
整體空間非常棒
除了手搖飲的調製區外
另一側擺放的是各式各樣的茶葉
只要是店裡的飲品這一區都可以買到同品項的茶葉
各地的精選茶葉這裡都有販售

茶樣子的老闆本身生長在南投鹿谷
世代為種植茶葉的茶農
目前茶葉種植的範圍是在南投的梨山
製茶廠也設在梨山
老闆本身也是一位茶葉評鑑師
曾在台北開設茶店10多年
後來發現台灣的手搖飲許多都是添加物或是使用比較廉價的茶葉
沒有真正的好品質
因而有了茶樣子的誕生
讓更多人知道原來"茶葉"不是老一輩專屬
將茶葉的復古迷思轉為年輕人也能接受的飲品

店內的吧台位置很特別
有一角落是泡茶區域
店內販售的茶葉都可以在這裡試喝
來訪當天剛好巧遇老闆
很巧的是我跟老闆還是同是南投人呢!
老闆泡了一壺好茶招待試喝
也跟我介紹了許多有關泡茶的細節
還有各個區域的茶種等等
以前很熱愛泡茶品茗
不過因為有小孩之後就沒有這些閒功夫了XD
這天前來品嘗了老闆的一壺好茶
又讓我燃起了想泡茶的衝動呀!

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{綠茶 $30}
為了保有茶品原有的味道
飲料的部分店家都會建議調整微冰半糖
老闆建議先從低海拔的茶開始喝起
然後再喝高海拔的茶飲
綠茶是茉莉花綠茶
雖然是半糖但是不會死甜
入口之後沒有苦澀的口感
茉莉淡雅的香氣非常迷人

{檸檬紅 $45}
使用日月潭阿薩姆紅茶
加上來自屏東的嚴選檸檬
兩者加起來的味道竟然是如此美好
有著兒時喝到的古早味茶飲
櫻桃甜不太喜愛喝檸檬系列的飲品
因為都會有一股非常澀非常苦的口感
不過茶樣子的檸檬紅喝起來完全沒有這樣的問題
完全沒有檸檬的苦澀味
反而是檸檬的清香

{奶茶青 $45}
使用的是原裝進口的雀巢奶精
標榜不含反是脂肪
通常使用奶精的茶飲
喝起來不是過度甜膩不然就是有一種很假的口感
第一口喝下的奶茶青是奶精的鮮明味道
但是卻不是很假的口感
雖然是半糖的比例但是完全不會甜膩
慢慢的入口之後
帶出來的是青茶的淡雅
這款奶精系列的茶飲櫻桃甜非常喜愛
如果不喜愛奶精也有鮮奶調製的拿鐵系列

{頂級梨山 $80}
接下來要品茗的是比較高海拔的茶種了
此款為現泡茶飲
原茶無添加糖
產於梨山高海拔的茶種較淺焙的茶葉
櫻桃甜比較喜愛淺焙的茶葉
所以挑選了頂級梨山
現泡的茶飲有著迷人的金黃顏色
店員會將現泡的茶葉留在沖泡容器裡
可以讓客人拿起聞香
頂及梨山雖然是較淺焙的茶葉
但是喝起來完全不會有苦澀感
迷人的優雅清香尾韻溫潤回甘
此款茶飲也讓櫻桃甜深深著迷呀!

{嚴選烏龍紅}
產於大禹嶺的茶種
此款為深焙的茶葉
喝起來有著淡淡的花香
口感圓潤厚實濃郁的搽香回甘
在口中久久散之不去的香氣

體驗心得
整體環境讓櫻桃甜覺得很舒服
沒有一般飲料店中濕濕黏黏的印象
潔白色調清新
擺設陳列整齊
店員服務都非常專業
前來時剛好老闆也在店內
讓我能品嘗一壺好茶
老闆對於每一個環節都相當重視
不僅是在茶葉的品質
就連使用的每一樣食材都經過細選
像是檸檬/奶精/蜂蜜等等
就連杯子以及封膜還有熱飲的杯子品質都很注重
茶飲的部分更不在話下了
老闆本身為茶葉評鑑師
嚴選出來都是優質好茶
在各個環節上都相當細心用心
也讓我感受到一家店的用心
而喝手搖飲也不再是一個負擔
不用再擔心過多的添加物與食材來源
*此為愛評體驗團特別邀約活動感謝愛評/店家招待*

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