櫻桃甜

 

現在常往南部跑 大部分都在鳳山區域活動

為了要去仁武區看看超大間7-11

所以先在仁武區找了午餐用餐

 

沒有特別上網搜尋餐廳

用Google Map定位搜尋鄰近餐廳

看見這家福園北方館評價不錯

喜愛北方麵點的櫻桃甜 馬上導航來品嘗

福園北方館位在八德一路

這裡周邊應該是重劃區規劃後的區域

店家是在整排透天民宅中 周邊有路邊車格

 

開放式工作區 可以看見工作人員正在製作蒸餃

 

用餐空間不大 座位數不多

桌距還不至於太壅擠

整體空間還蠻乾淨整潔

 

MENU

 

櫥窗內滿滿的小菜 非常多樣化的小菜

均一價都40元

 

選了豬肝/涼拌莧菜/皮蛋豆腐

豬肝口感軟嫩 不會乾柴硬梆梆

莧菜燙得恰到好處 不會過於軟爛

 

 

 

 

{牛肉麵   $130}

細麵麵條口感軟Q軟Q 不會太軟爛

牛肉口感不會很乾柴 軟嫩中帶著一些口感

紅燒湯底口味比較淡 但是湯頭是順口好喝

 

 

{韭菜盒   $40}

外皮煎得非常香酥 麵皮不會很油膩

內餡韭菜和冬粉放得非常多

咬下口滿滿韭菜香氣

 

 

{塔香豬肉捲餅   $90}

餅皮很香酥 豬肉口感軟嫩

多了九層塔的香氣 捲餅層次更豐富

鹹甜鹹甜的刷醬 美味不膩口

 

{酸辣燴餅   $70}

一份就是有一碗酸辣湯和一份烙餅

烙餅可以單吃也可以沾著酸辣湯品嘗

或是直接放入酸辣湯中吸滿湯汁

櫻桃甜喜愛香酥烙餅 所以是分開享用

酸辣湯的配料相當多 滿滿一碗幾乎都是料

酸辣的口味適中

 

{一窩絲   $70}

每日限量的餐點 有鹹甜口味

櫻桃甜點的是鹹口味

一絲一絲的烙餅撒上椒鹽粉 就像吃軟Q酥酥的餅乾

真的會越吃越唰嘴

 

{豬肉蒸餃   $85}

蒸餃的個頭兒蠻大一顆

非常飽滿的蒸餃

餃子皮口感很Q 放涼了也不會乾硬

豬肉內餡不會有腥味

相當紮實的豬肉內餡

保有湯汁的蒸餃 吃起來不會油膩

 

 

心得

用餐空間不大 座位數不多 不過桌距不會過於壅擠

用餐時段生意相當好 需要候位比較久的時間

服務人員都相當親切

雖然用餐的人潮多 但是出餐算是蠻快速

捲餅口味非常多 餅皮香酥 內餡也都很好吃

牛肉麵紅燒湯頭味道比較淡一些 不過湯頭順口

蒸餃皮很Q 內餡不會有腥味

豬肉內餡紮實飽滿 保有湯汁

小菜種類多樣化 價格也親民

不過涼拌莧菜比較偏油一些

美味指數

 

店家資訊

福園北方館

地址:高雄市仁武區八德一路350號

電話:07-3736111

臉書:福園北方館