櫻桃甜

 

在中西區晃了半天

在孔廟吃了美味古早味豆花

我們看了鄰近有哪些景點還可以逛逛

後來去了黑橋牌香腸博物館

 

黑橋牌創立於1957年

創辦人陳文輝先生 在台南運河旁俗稱"烏橋"之處成立家庭式肉品工廠

正是黑橋牌的起源

是臺灣本土 第一家自動化肉品加工廠

黑橋牌香腸觀光工廠免費參觀 設有停車場

觀光工廠是蠻大一棟建築 共有三層樓

 

進入展館前 有一大盤香腸裝飾物

感覺好像過年的氛圍

 

我們從三樓慢慢往一樓參觀

三樓電梯外的跳格子

懷舊復古的佈置

 

 

台南傳統小吃造景

非常逼真的佈置

 

 

黑橋牌歷年來的記事紀錄

 

一比一打造當年創辦人的工作區

手動絞肉機

 

 

Cherry說木杵非常重

 

香腸的旅行

介紹世界各地的香腸 腸衣以及製作方式

 

 

 

 

 

一樓門市的佈置

一樓門市有販售香腸熟食 咖啡等小點心

另外販售黑橋牌的各式肉類商品

 

 

 

 

帶Chrtty回學校前 先在鳳山簡單吃個晚餐

這家麵攤有賣麵食和滷味

麵類都用大碗公裝 份量都蠻足夠

 

 

 

 

心得

黑橋牌香腸博物館為免費參觀

有附設停車場

整棟有三層樓可以參觀

一樓有販售烤香腸/肉乾還有冷凍商品

二.三樓的展區佈置蠻懷舊復古

介紹黑橋牌的記事以及打造當時作業區

展館非常乾淨整潔 冷氣也很強

不過展館顯得略為單調空虛

旅遊指數

 

旅遊資訊

黑橋牌香腸博物館

地址:台南市南區新忠路2號

電話:06-2616990