櫻桃甜

 

在花露農場欣賞了五彩繽紛的繡球花

也是中午用餐時段

不過我們沒有在農場內用餐

到附近的卓蘭鎮上用餐

 

鵝行天下 萬家香麵館位在卓蘭鎮上的昭永路

小巷道中的一家餐館

有冷氣開放的餐館 座位數也算是不少

 

MENU

餐點都是以客家菜色為主

另外也有快炒類的餐點

 

 

{肉燥湯麵   $50}

麵條煮得不會過於軟爛

湯頭有濃郁的肉燥香氣

不過湯頭比較油膩一些

 

{川燒牛肉麵   $150}

牛肉大約有5塊左右

吃起來不會很乾柴 口感算是軟嫩

湯頭帶著微微香辣 蠻濃厚的湯底

湯頭的部分過於重鹹

 

{成都担担麵   $120}

麵條口感Q彈

微酸微辣的口味

剛入口是濃郁的花椒香氣

尾韻帶著的是淡淡的麻醬香

增加了花生米和酸菜 整體蠻有層次感

但是湯底太過於油膩也很死鹹

 

 

{梅干肉丸   $55}

櫻桃甜非常喜愛梅乾菜

所以看到梅干肉丸點了一顆試吃

梅干肉丸個頭兒還蠻大一顆

很紮實很有份量

肥瘦比例適中

但是肥肉的部分 都切得很大塊狀

吃起來會覺得很油膩

 

{清炒水蓮   $150}

水蓮口感鰻清脆爽口

口味不會很鹹

不過也是很油的一道菜

 

{青蒜燜筍   $180}

桂竹筍口感非常嫩

吃起來完全不會刮口

增加了蒜苗拌炒 整體香氣更不一樣

 

心得

餐館位在巷弄中

沒有停車場 都是路邊停車為主

用餐空間還算是寬敞舒適

座位數也蠻多 也有冷氣開放

用餐當天 都有蒼蠅一直亂飛

餐點的品項算是蠻多 客家料理口味

餐點價格偏高

出餐順序很混亂 餐點都已經快吃完了 麵食類才出餐

燜筍口感很嫩 吃起來不會刮口

但是快炒類的餐點非常油

梅干肉丸很大一顆 蠻有份量

肥肉過於大丁 吃起來會很油

點了肉燥湯麵/担担麵/牛肉麵 三碗湯麵

湯麵的麵條都還蠻好吃

但是湯底不是太油膩就是太鹹

整體餐點都是過於種口味

當天因為餐點過於油膩 回家還腸胃不適

現代人飲食都不會過於重口味 這樣真的是有些許負擔

櫻桃甜本身也是客家人 對於餐點口味

櫻桃甜也覺得太過於油膩與重鹹

美味指數

 

店家資訊

鵝行天下 萬家香麵館

地址:苗栗縣卓蘭鎮昭永路20號

電話:04-25899658

臉書:鵝行天下 萬家香麵館