和日手作原本開在向上市場附近
後來老闆有一些私事 就沒有再擺攤
前些日子發現 和日手作在住家附近擺攤
除了原本的麻糬之外還有賣冰
和日手作攤位在精誠十六街近精誠路口
因為在騎樓擺攤
所以只有簡單的桌椅
是用課桌椅 不過也蠻可愛的
MENU
除了基本的傳統麻糬
另外也有創新口味的麻糬
{西瓜雪花冰 $129}
跳色的配色組合
西瓜雪花冰口感非常綿密
入口即化的口感很美味
甜度也很清甜
水果本身的清甜甜度
搭配新鮮西瓜很過癮
創新的乳酪大福
{經典生巧克力大福 $50}
軟Q的麻糬
裡面包的是乳酪巧克力
非常濃郁的乳酪口味
吃起來冰冰涼涼
還有餅乾底增加口感
吃起來真的像是在吃乳酪塔
{小山園抹茶紅豆大福 $55}
有紅豆口味跟芋泥口味
櫻桃甜選的是紅豆口味
紅豆餡綿密 不會甜膩
抹茶乳酪微苦
兩者搭配的很好
心得
和日手作的麻糬都是現點現做
不會包起來放置
所以這樣吃起來更新鮮更可以吃到麻糬的軟Q
櫻桃甜之前有吃過和日手作傳統的麻糬
口感非常軟Q
不過這次沒有櫻桃甜喜愛的口味
所以就沒有買 反而點了創新的乳酪大福
乳酪吃起來冰冰涼涼 非常美味
還有餅乾搭配
整體吃起來更有層次感
若是外帶乳酪大福 建議要趕快吃完
或是盡快冷凍
這樣才不會影響乳酪的口感
冰品與麻糬內餡都不會太甜膩
吃起來是非常清爽的雪花冰與麻糬
份量也都很足夠 價位也不會太高
CP值算是不錯
美味指數
店家資訊
和日手作
地址:台中市西區精誠十六街7號
電話:0979822612
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