我和Cherry慢慢散步回去民宿 準備去吃下午茶
下午茶店家是位在黃埔新村內
Donkey Lab驢子實驗室位在黃埔新村東六巷
眷村裡的老宅 有著褪色的記憶
但是卻是有著高人氣的甜點店
Cherry從民宿騎了腳踏車來
復古造型的腳踏車和民宿的紅色鐵門很搭配
店內用餐的人潮不少 所以無法拍攝空間空景
店員幫我們安排了靠窗的榻榻米座位區
有著寧靜舒適的氛圍
餐具茶水自助區
甜點櫥窗
MENU
驢子實驗室主推鹹派
不過也有其他甜點可供選擇
{焦糖寶貝卡布 $120}
雖然名稱是卡布 但是是無咖啡因飲品呢!
這是一杯焦糖風味的鮮奶茶
甜度部分店員也幫Cherry減少了甜度
所以喝起來不會很甜膩
鮮奶有著焦香風味 喝起來特別美味
{黃金香料雞肉鹹派 $160}
鹹派都會再加熱過後送上餐桌
所以需要一些時間等候
鹹派皮又香又酥 吃起來完全不會有油膩感
雞肉吃起來不會乾柴
內餡是南瓜泥加上菇類熬煮
南瓜內餡吃起來香甜 蠻清爽的味道
{貝斯里巧克力蛋糕 $150}
添加貝斯里奶酒製作的巧克力蛋糕
整體口感和維也納沙河蛋糕很像
口感偏紮實 切開來時有些砂礫狀
但是口感卻不會乾 帶著相當濕潤的口感
使用的是超過72%的巧克力
口感苦甜 有著豐厚的厚實口感
下午回民宿休息之後
晚餐時段櫻桃甜和同學見面聚會
同學選了一家日式料理>櫻亭食事處
剛好就位在東便門旁邊而已XD
茶水自助區
空間不大 座位數相對比較少
MENU
每日限定料理
{醬燒豬肋拉麵 $380}
每日限量的豬肋排拉麵
拉麵的份量很大一碗
我和Cherry一起分享
拉麵口感很Q彈 糖心蛋很滑嫩
醬燒豬肋排口感不會乾柴 口感相當軟嫩
有些豬肋排會比較肥比較油
但是這個豬肋排完全不會油膩
{炸沙巴魚片 $120}
魚片很軟嫩 吃起來不會過油膩
{玉子燒 $100}
玉子燒口感軟Q軟Q 嫩嫩的口感
上面撒了海苔粉提香
吃起來不會過於死甜
當天點了相當多餐點 完全沒有機會可以拍到照片XD
心得
驢子實驗室位於寧靜的黃埔新村的老眷村內
老宅有著許多歷史故事
現在有著新血注入也帶來的更多笑聲
內用低消一杯飲品
寵物可入內 但是不落地
因屬於老宅 空間內也有許多老物品禁止碰觸
驢子實驗室主推鹹派另外也有甜點選擇
焦糖寶貝卡不適焦糖風味的鮮奶茶 無咖啡因
焦糖風味的鮮奶茶不會死甜
美式咖啡口感柔順 層次感很豐富
鹹派都會先加熱過再送上桌 會需要一些時間等候
黃金雞肉鹹派 雞肉不會乾柴
南瓜內餡香甜綿密 鹹派皮香酥不油膩
貝斯里巧克力蛋糕 口感類似維也納沙河蛋糕口感
砂礫感的蛋糕體口感雖然略為紮實 但是口感相當濕潤
高達72%的苦甜巧克力 口感相當厚實
帶著奶酒的風味 更增添香氣與層次感
整體蛋糕完全不會死甜
美味指數
櫻亭食事處位在東福橋旁邊
空間不大 座位數就比較不多
無預約 採現場後位
醬燒豬肋排拉麵每日限量
豬肋排不會乾柴也不會油膩 醬燒降不會過於死鹹
拉麵口感很Q彈 湯底比較偏鹹一些(下次可以事先請店家調整)
當天點了很多炸物/烤物 也都相當美味
炸物不會油膩 烤物也都烤得恰到好處
美味指數
店家資訊
Donkey Lab驢子實驗室
地址:高雄市鳳山區黃埔新村東六巷132號
電話:07-7108081
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063696139656
櫻亭食事處
地址:高雄市鳳山區鎮東街109號
電話:0903196577
留言列表
美食情報 (21)