櫻桃甜

Cherry新生訓練的時間

白天有空時 我就四處晃晃

憑藉著記憶 找了孰悉的地方

回到舊家 回到學校

貼著鐵路旁的早餐店 是以前上課前最常光臨的店家

整個城市變化很大 心情卻是有著許多感慨

早早出門 好快就肚子餓了

來找了當初的喜愛滋味>>蒸肉圓

李家肉圓 成立已經超過50年

生意都相當好 客人總是絡繹不絕

清晨5點就開始營業

以前也常常在早餐時吃蒸肉圓XD

大部分都是外帶居多

一籠一龍的蒸肉圓 很快就銷售一空

阿姨們的手努力捏著肉圓

完全沒有停頓下來

用餐空間很寬敞 座位數相當多

不用擔心沒有座位

{蒸肉圓   $6/一顆}

原本一顆5元的肉圓 現在漲價變成6元

不過價格還是好便宜

蒸肉圓的外皮比較軟Q

但是吃起來不會過於軟爛

肉餡吃起來不會有很多肥肉

吃起來也不會過於油膩

醬汁雖然帶一些甜 但是不會過於甜膩的口味

醬汁口味有點蚵仔煎的醬汁 還蠻好吃

吃完肉圓時 會加點清湯進入碗中與醬汁攪拌

就成了不同風味的一碗湯

{綜合湯   $30}

湯頭很輕甜 不會油膩

魚丸很Q彈 貢丸吃起來不會有腥味

加點芹菜增添香氣

心得

李家肉圓的生意很不錯

清晨五點就營業 很多客人都買來當早餐

出餐速度也超級快

一顆肉圓6元 相當便宜

肉圓外皮不會軟爛 吃起來軟Q軟Q

肉餡不會有腥味 肥瘦適中吃起來不會油膩

醬汁甜甜的 有點像是蚵仔煎的醬汁

內用可以向店家索取一碗清湯

吃完可以再加點清湯 又有不同的味道

美味指數

店家資訊

李家肉圓

地址:高雄市鳳山區瑞興路64號

電話:07-7464673

臉書:李家肉圓