逛新光三越地下樓 本來逛到腿很痠
發現了抹茶甜點專賣店 馬上眼睛發亮
身為抹茶控 絕對不可錯過
御前上茶位在台中新光三越B2
位在美食街 所以可以找座位歇腳休息 吃甜點
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除了抹茶也有焙茶/沖繩黑糖製作的飲品與甜點
{宇治抹茶霜淇淋 $110}
很抹很綠的霜淇淋
抹茶味道偏淡了一些
沒有太濃厚的抹茶味道
霜淇淋的口感不是綿密細緻
吃起來有點雪酪(冰沙)的口感
甜度算是可接受的範圍
不過餅乾杯很甜
{宇治抹茶千層蛋糕 $175}
一樣是很綠的甜點XD
千層蛋糕都有些龜裂
不知道是冷藏很久還是冰箱的關係?
千層蛋糕口感沒有很柔軟綿密
抹茶鮮奶油吃起來也沒有很柔順
整體吃起來偏乾 抹茶味道也很平淡
甜度對我來說是偏甜
(吃了蛋糕.回家就胃脹氣= = )
{焙茶千層蛋糕 $185}
茶類點心 櫻桃甜都特別喜愛
所以也點了一份焙茶口味的千層蛋糕
焙茶千層蛋糕表面也是都龜裂的現象
焙茶口味比抹茶濃一點
但是還是很少能品嚐出焙茶的香氣
甜度一樣是偏甜的口感
心得
抹茶霜淇淋的口感不是綿密柔順的口感
吃起來的口感類似雪酪(冰沙)
霜淇淋味道也很淡 完全沒有抹茶味道
餅乾杯很甜膩
抹茶與焙茶千層蛋糕表面都龜裂
冷藏很久?!
我也不太清楚XD
千層蛋糕吃起來完全沒有抹茶與焙茶的香氣
只有甜甜的口味而已
千層蛋糕口感偏乾硬 整體口感不夠細緻
鮮奶油也不是柔順的口感
美味指數
店家資訊
御前上茶-台中新光三越中港店
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2
電話:04-22545488