櫻桃甜

住家附近開了一家專賣波士頓蛋糕的店家

櫻桃甜不太喜愛鮮奶油

但是對於有很多鮮奶油蓬蓬的波士頓蛋糕又不排斥XD

所以前往買了波士頓蛋糕來品嘗看看

根號拾手作波士頓派

位於精誠路上近向上路口

這裡比較不方便停車 需多加留意行車安全

店面不大 不過非常乾淨整潔

推出的蛋糕一共有9種口味

另外也有當季限定的口味

寶藍色的外盒很有質感

買了兩款口味嘗鮮

{芋泥香堤   $390}

蓬塞塞的波士頓蛋糕真可愛

蛋糕大小是8吋

不過覺得並不大顆

蛋糕體不會太乾 吃起來不會噎喉

不過沒有濕潤綿密的口感

蛋糕體的口味偏甜

芋泥也只有集中在中間一點點

芋泥沒有綿密的口感

內餡也是偏甜了一些

鮮奶油的口感並不是很輕盈柔順

吃起來的口感沒有細緻

反而有一種油膩感

{特濃可可   $420}

巧克力蛋糕體的味道很淡

沒有巧克力的香氣

蛋糕體本身也是偏乾了一些

沒有濕潤鬆軟的口感

巧克力鮮奶油有加了巧克力豆

鮮奶油整體也是稍微偏甜

巧克力的味道並沒有鮮明

鮮奶油的口感也是很油膩

沒有細緻柔順

心得

店家空間整潔

服務人員也很仔細介紹蛋糕口味

芋泥香緹的口味過於偏甜

芋泥的分量不多

特濃可可沒有鮮明的巧克力香氣

鮮奶油中有加了巧克力豆增添口感

蛋糕體不夠濕潤綿密 口感偏乾一些

鮮奶油吃起來很油膩

口感不夠輕盈柔順 有不夠細緻

吃沒幾口就覺得很膩口

會想要把鮮奶油全部剃除XD

CP值不高 也不會有回購的意願

美味指數

店家資訊

根號拾手作波士頓派

地址:台中市西區精誠路239號

電話:0423201692

臉書:https://www.facebook.com/sqrt10.boston.pie/