看到電視介紹著台中大麵焿
讓我突然好想吃呀!
在查詢地圖時發現第二市場附近有一家大麵焿
剛好要去第二市場附近
就繞過來買回家吃看看
柳川三代大麵焿
就位在美麗的柳川旁
已經是傳承三代的老品牌
除了大麵焿還有各式小菜
小菜種類很多 價格也算是親民
另外還有大家很推薦的水晶餃
防疫期間 所以是用外帶方式
雖然外帶回家的餐點變涼了
但是還是不影響大麵羹的口感
油蔥跟肉燥的香氣算是濃郁
打開蓋子有著濃濃的油蔥味道撲鼻而來
大麵焿口感軟Q滑嫩
勾芡的部分不會過度濃稠
如果喜愛吃辣 加些辣椒醬會更好吃
心得
柳川大麵焿的口味算是很不錯
麵條軟Q滑溜
肉燥跟油蔥的香氣都很濃郁
芡汁濃稠度也恰到好處
吃起來很有飽足感
不過跟模範街的大麵羹相較之下
還是略遜一籌
柳川大麵焿的口味香氣就不足夠
份量也顯得比較少
不過個人喜愛口味不同XD
但是模範街的已經歇業了>"<
大麵羹是台中在地的很有特色的小吃
有機會造訪台中的朋友倒是可以嚐鮮唷!
美味指數
店家資訊
柳川大麵焿水晶餃
地址:台中市中區柳川東路三段24號
電話:0972052066
臉書:柳川大麵焿水晶餃
文章標籤
全站熱搜
留言列表
美食情報 (21)