住家附近開了小麵館
找了天中午下班去吃看看
小麵子 台式販麵小舖
位在精誠路上 距離公益路不遠
店內空間不大 約莫5.6桌
環境還蠻乾淨整潔
MENU
餐點選擇不多 價位也偏高一些
自製調味料販售
特製辣醬又香又麻 很開胃
{豆干 $20}
{海帶 $20}
海帶滷得還算入味
不會有死鹹的口感
豆干口感吃起來像是凍豆腐
有點像是冷凍後"蒼蒼"的口感
{燙青菜 $40}
淋上肉燥跟蒜絲提味
{麻醬麵 $50}
顏色還蠻豐富
麵條偏軟爛一些
麻醬放的太少
沒有辦法將麵條全部拌勻
吃起來很乾也沒有什麼味道
{麻辣小麵 $80}
有放了脆瓜之類的配料
還有碎油條
麻辣小麵基本上的辣度是還可以
像櫻桃甜喜愛吃辣
就會覺得辣度不夠
可以自行添加店家自製的辣醬
吃起來會更夠味
{手工魚丸湯 $40}
湯頭很清爽不厚重油膩
魚丸的口感軟Q軟Q
吃起來不會像有些魚丸腥味很重
心得
小麵子 台式販麵小舖的空間不大
座位數大約5.6桌左右(有點忘記)
座位數不多 但是空間乾淨整潔
店家自製的麻辣油跟辣椒醬 香麻辣
非常開胃
巔峰時段會需要久一些時間
餐點的份量算是中等
男生的話可能會覺得偏少
價格稍高一些
小菜中的豆干吃起來口感"蒼蒼"
很像冷凍後的口感
麵條的口感偏軟一些
麻醬麵的醬汁太少 無法拌勻麵條
會有越吃越乾的口感
麻辣小麵的辣度不會太高
不夠辣的話可以自行添加店家自製的辣醬
麻辣小麵上的碎油條吃起來有油耗味
美味指數
店家資訊
小麵子 台式販麵小舖
地址:台中市西區精誠路151號
電話:04-23202132
臉書:小麵子 台式販麵小舖
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