櫻桃甜

帶Cherry到中國回診

天氣炎熱 找了可以消暑的冰品店

幸發亭可說是台中的老字號冰品店

許多人到台中旅遊

也都會特地品嘗古早味冰品

總店位在台中火車站附近

我們前往的是健行店

幸發亭蜜豆冰創立於民國27年

早期是以沿街叫賣的方式

後來在第一市場有了自己的攤位

本來店名本為辛發亭

後因火災導致店面與招牌受損

火災之後更名為幸發亭

希望能帶著幸運往前

目前由第三代接手經營

MENU

有傳統刨冰/雪綿冰/豆花

招牌冰品就是蜜豆冰

有8種配料+3種水果

但是配料是固定

{芒果牛奶冰   $110}

選擇的是傳統刨冰

其實刨冰本來很豐富

但是我們不喜愛煉乳

所以就沒有添加煉乳

視覺上就沒有這麼好看了

芒果很甜非常好吃

芒果醬不會太甜膩

{桑椹雪綿冰   $90}

一樣有添加煉乳

但是我把煉乳捨去了

雪綿冰是牛奶冰磚製作

有淡淡的牛奶香氣 不會有甜膩感

蜜桑椹吃起來酸酸甜甜

不會有死甜的口感

豆花口感綿密細緻

入口即化 非常美味

心得

健行店的空間不大

除了室內座位 戶外也有幾個座位

整體環境還算乾淨整潔

冰品口味很多

刨冰的口感比較粗一些

吃起來是脆的有咬勁

雪綿冰細緻蓬鬆

很多口味都有添加煉乳

若是不喜愛煉乳就可以事先告知店家

豆花是鹽滷豆花

口感特別細緻滑嫩

美味指數

店家資訊

幸發亭蜜豆冰-健行店

地址:台中市北區健行路542號

電話:04-22071578

臉書:https://www.facebook.com/SweetBeanIce/