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櫻桃甜常常會跑到教育大學附近

就會常經過自治街

發現這裡隱身了一家小吃攤

每次經過時客人總是絡繹不絕

剛好到國稅局處理事務

順道繞過來吃看看

這家無名的麵攤就位在國美館附近

距離中區國稅局/英才郵局都很近

不過沒有店名又是巷弄中就要稍微找一下

 

小小的一家小吃店

卻是坐滿了用餐客人以及外帶餐點的客人

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MENU

餐點品項還蠻多

價位也非常親民

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{乾麵   $35/大}

店家招牌就是乾麵

所以一定要點來吃看看嚕!

乾麵份量無敵多

非常大一碗

乾麵淋上肉燥還有搭配一些蔬菜

乾麵吃起來偏乾

肉燥湯汁淋的不多

就顯得更容易噎口

味道也明顯不足

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{爌肉飯   $45/大}

爌肉沒有很大一塊

使用的是三層肉下去滷

爌肉口味尚可

不過口感偏乾柴

醬汁淋的也很少

所以吃不太出來口味

有搭配菜圃

菜圃雖然不會鹹但是味道很淡

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{滷蛋   $15}

{滷油豆腐   $10}

滷蛋跟滷油豆腐都很入味

不會死鹹很好吃

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{燙青菜   $20}

高麗菜清脆爽口

淋上些許滷汁 就很美味

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{隔間肉   $45}

隔間肉非常軟嫩

口感不會乾硬難以咀嚼

也不會有腥味

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{粉腸豆腐湯   $45}

湯底是大骨熬煮

所以湯頭顯得非常濃郁

湯頭非常柔順好喝

粉腸不會過度軟爛

帶有些許咬勁

搭配一大塊的板豆腐

非常有飽足感

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{大腸豬血湯   $45}

大腸不會有腥味

口感軟Q軟Q 很好吃

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心得

店家空間不大

所以桌距顯得非常壅擠

排隊的人潮都非常多

須有耐心等候

餐點的價格非常親民

餐點的份量也非常多

有時候太晚來就會錯過許多餐點啦!

招牌乾麵口感偏乾

味道也明顯不足

爌肉口味不錯 但是口感乾柴

滷汁淋的不多 無法吃出風味

湯品的部份是用大骨熬煮

湯頭顯得風味特別棒

美味指數

 

店家資訊

無招牌自治街乾麵

地址:台中市西區自治街183號

電話:04-23722550

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