櫻桃甜常常會跑到教育大學附近
就會常經過自治街
發現這裡隱身了一家小吃攤
每次經過時客人總是絡繹不絕
剛好到國稅局處理事務
順道繞過來吃看看
這家無名的麵攤就位在國美館附近
距離中區國稅局/英才郵局都很近
不過沒有店名又是巷弄中就要稍微找一下
小小的一家小吃店
卻是坐滿了用餐客人以及外帶餐點的客人
MENU
餐點品項還蠻多
價位也非常親民
{乾麵 $35/大}
店家招牌就是乾麵
所以一定要點來吃看看嚕!
乾麵份量無敵多
非常大一碗
乾麵淋上肉燥還有搭配一些蔬菜
乾麵吃起來偏乾
肉燥湯汁淋的不多
就顯得更容易噎口
味道也明顯不足
{爌肉飯 $45/大}
爌肉沒有很大一塊
使用的是三層肉下去滷
爌肉口味尚可
不過口感偏乾柴
醬汁淋的也很少
所以吃不太出來口味
有搭配菜圃
菜圃雖然不會鹹但是味道很淡
{滷蛋 $15}
{滷油豆腐 $10}
滷蛋跟滷油豆腐都很入味
不會死鹹很好吃
{燙青菜 $20}
高麗菜清脆爽口
淋上些許滷汁 就很美味
{隔間肉 $45}
隔間肉非常軟嫩
口感不會乾硬難以咀嚼
也不會有腥味
{粉腸豆腐湯 $45}
湯底是大骨熬煮
所以湯頭顯得非常濃郁
湯頭非常柔順好喝
粉腸不會過度軟爛
帶有些許咬勁
搭配一大塊的板豆腐
非常有飽足感
{大腸豬血湯 $45}
大腸不會有腥味
口感軟Q軟Q 很好吃
心得
店家空間不大
所以桌距顯得非常壅擠
排隊的人潮都非常多
須有耐心等候
餐點的價格非常親民
餐點的份量也非常多
有時候太晚來就會錯過許多餐點啦!
招牌乾麵口感偏乾
味道也明顯不足
爌肉口味不錯 但是口感乾柴
滷汁淋的不多 無法吃出風味
湯品的部份是用大骨熬煮
湯頭顯得風味特別棒
美味指數
店家資訊
無招牌自治街乾麵
地址:台中市西區自治街183號
電話:04-23722550
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