櫻桃甜

散步去武食用餐時

發現了一家牛肉麵店

生意還挺好的

心想著 改天Ken休假時 約他一起來吃

很快的我們就衝來了

向紅牛肉麵 距離武食很近

雖然不是在熱鬧的地方

但是卻有著許多人潮

是一般透天厝改成營業場所

附設停車場

就在店面對面

非常方便

小菜種類

內有冷氣開放

用餐空間是住家客廳改造

大約7-8桌

不過桌距算是蠻寬敞 不會壅擠

當日很多客人

我就沒有再拍攝空間照片

MENU

種類還蠻多樣可以選擇

{小黃瓜   $30}

顏色紅通通

本來以為會辣

不過到是還好 不會很辣

小黃瓜 沒有醃漬的很入味

但是還蠻清脆

{豆乾   $30}

豆乾滷的很入味

不會有"蒼蒼"的口感

{紅燒牛肉麵   $100/大}

牛肉麵的湯頭顏色很淡

湯頭口味也很淡

端過來時就沒有聞到香氣

麵條還算軟Q

牛腩很軟爛 入口即化

{清燉牛肉麵   $80/小}

清燉的湯頭味道也很淡

沒有牛大骨熬出來的香氣

{酢醬麵   $50}

酢醬還蠻香的

不會太死鹹

整體口味還蠻不錯

{水餃   $5/顆}

水餃還蠻大一顆

水餃皮不夠Q

豬肉內餡吃起來很軟爛

一開始我一度以為沒有熟

還仔細看了一下

不過內餡是有熟透的

但是內餡口感很軟爛

不是結實的口感

吃起來讓人有點懼怕的口感

水餃味道也很特殊

可能店家有添加什麼香料

我無法形容的口味

但是那個味道吃起來就感覺有點腥

櫻桃甜個人就沒辦法接受這樣的口味與口感

心得

店家生意挺好

環境也整潔

雖然是自家住所改造

但是空間不會太過壅擠

出餐速度非常快速

有提供停車場 非常方便

牛肉麵的湯頭味道都很清淡

沒有特別令人感受道鮮明的味道

很淡很淡的牛肉湯

可惜了兩個口味的湯頭

大碗的麵其實也沒有多很多

感覺比小碗多一咪咪咪而以

水餃的部分口味跟口感我們都不是很喜愛

內餡吃起來太過軟爛有讓人懼怕的口感

口味也很奇妙

無法形容的味道

美味指數

店家資訊

向紅牛肉麵

地址:南投縣草屯鎮富林路二段74號

電話:049-2390037