櫻桃甜

日前去了Cherry學校一趟

午餐時段到了鄰近的鳳山市區

兒時也一段時間住在鳳山

雖然現在鮮少回到鳳山 但是很多景物依舊記憶猶新

找了家古色古香的餐廳>鳳山揪棧

位在鳳山城隍廟/鳳儀書院旁

鳳山揪站是由老宅所改建的一家蔬食餐廳

也有提供旅客依些旅遊諮詢服務

店內佈置也充滿古樸氛圍

{泰式香茅鍋}

餐點配色相當繽紛

有著滿滿的新鮮蔬菜

泰式香茅湯底 充滿濃郁的香茅香氣

微微酸辣的湯底 口感蠻不錯

湯底喝起癌咧不會很鹹

雖然有搭配道素食的火鍋料

但是放的不會很多 而且口味也都很好吃

吃起來不會有素料的味道

沙茶沾醬也很不錯

{番茄鮮蔬鍋}

番茄湯底的蔬食鍋

番茄湯底味道濃郁 喝起來不會很酸

加入蔬菜熬煮之後 湯頭變得更加清甜

{上海菜飯}

使用高湯拌炒的上海菜飯

米飯吸附了高湯 吃起來很有風味

米粒吃起來也不會過軟過硬

搭配了青江菜/素火腿/松子

整體口感相當豐富有層次

{檸檬冰沙}

原本以為只有單純的一杯冰沙

沒有想到這麼多配料家在上面擺飾

有堅果麥片/果乾等等

檸檬冰沙酸酸甜甜 喝起來相當清爽

非常適合現在炎熱的夏天

心得

餐廳位在鳳儀書院旁

整體氛圍古樸 擺設佈置相當用心

空間也很寬敞舒適 不會有壓迫感

餐點都是現點現做 需要一些時間等候

服務員阿姨們都很親切

火鍋的蔬菜份量相當充足 配色也相當繽紛

火鍋料雖然都是素食 但是吃起來不會有素料的味道

口味也都很不錯

湯底都不會很重口味 整體都相當清爽

上海菜飯吸附了高湯 吃起來很有風味

米飯軟硬適中 搭配青菜/素火腿/松子 整體很有層次豐富感

雖然比較油一些 但是口味還是不錯

希望下次有機會再品嘗時 不會這麼油膩

美味指數

店家資訊

鳳山揪棧

地址:高雄市鳳山區鳳明街71號

電話:0938373768

臉書:鳳山揪棧